Hakushu 12 years old - Suntory - 70cl

名高い白州蒸留所で作られ、日本アルプスの森深くに位置する白州12年は、鮮烈なフレッシュ感と洗練された複雑さを兼ね備えたエレガントなシングルモルト・ウイスキーとして称えられています。厳選した樽で12年間熟成され、白州ならではのスタイルを見事に捉え、活気ある果実感・ハーブのフレッシュさ・そして繊細なスモークのニュアンスを見事に融合させています。

鼻には新鮮な青りんご、洋梨、シトラスの香りが、ミント、野生のハーブ、かすかなピートスモークのニュアンスと混ざり合います。口当たりは滑らかでバランスがよく、果樹園の果実、ライムの皮、ハチミツ、緑茶、穏やかなスパイスの層が現れ、軽く洗練されたスモーキーさが補われます。フィニッシュは長く、シャープでさわやかさが残り、シトラス、甘いモルト、柔らかなオークの余韻が長く続きます。

日本を代表する名門のシングルモルトのひとつとして広く評価される白州12年は、独自性と洗練を兼ね備えた味わい体験を提供します。そのフレッシュで生き生きとしたキャラクターと繊細なスモーキーさは、ウイスキー愛好家やコレクターの方々にとっての基準となる存在です。