D'Orazio - エクストラヴァージンオリーブオイル - 4 - 500ml

Lottoはそれぞれ500mlのスチール缶4本入りのイタリア産100%オリーブオイル“Extravergine di Oliva”で、フランタイオ D'Orazio がプーリア州、イタリアで製造しています。

MAREA COLLECTION - マルチクルティバルのオリーブオイル（Extravitve di oliva）

地元のオリーブ品種 Olivastro、Cima di Mola、Leccino、Coratina、Cima di Melfi、Picholine、Simona、Nociara の完璧な調和。こうして生まれた Frantoio D’Orazio のエクストラバージンオリーブオイルは、軽い果実味と葉・ハーブの香りを引き立てる味わいです。

「Marea」というボトルで、夏は EVO の味わい。
白と青のニュアンスが、D’Orazio の海で穏やかで透明な水を泳ぐかわいらしい小魚たちと出会い、味と一緒に豊かな夏をお届けします。爽やかで動きのある、元気なデザインは、最も暑くて日差しが強い季節の日々を、風味豊かなエクストラバージンの波に飛び込むように添えます。

官能的プロフィール:
葉色の緑から黄みがかったゴールドへと変わる色。軽やかなオイルで、草木と葉の香りを感じます。味はやや苦く辛味があり、葉と野菜のノートが調和しています。

合わせ方:
軽くフルーティーなオイルは、味を壊さず引き立てる理想的な調味料。新鮮なサラダ、野菜ピューレ、米のスープ、風味豊かなスープ、豆料理、アーティチョーク、アスパラガス、加熱野菜、白身の肉、ブルスケッタ、ソース、豆類の混合、オーブン焼きトマト、トリュフ風味ソースなどにおすすめです。