Larzac 1963 - b. 1980s, 1990s - 50cl

1963年ヴィエイユ・アルマニャックは、単一の年を表す表現であり、その年と樽に保管された樽由来の独自の個性を有します。これらのヴィンテージは、樽を出てくる時点で自然に含まれるアルコール度数のまま瓶詰めされます。木材の甘味と酸味の見事な対比があり、それを強いアルコール度が強調します。口当たりは豊かで、アルコールとドライプラムの濃縮感が感じられ、ランシオ（ランシオ）風の持続的な風味とスパイス感がありつつ、丸みを帯び、柔らかく、余韻が長い。タンニンは非常に強く出ますが、ボディは満ちており丸みがあります。