キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和薄刃・柳刃包丁 関孫六梅/羽印特撰

● EUの一部国向け重要なお知らせ - IOSS出荷が150€未満の場合

EUの輸入手続きの最近の変更により、以下の国への150€未満のIOSS出荷に一時的な出荷制限が適用される場合があります：

- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルク
- ポルトガル

日本郵便および相手国の郵便手続き状況に応じて、配送可能性は変更されることがあります。

ご入札の前にこの可能性を考慮してください。

***
ヴィンテージ日本製ウスバ鋭刃包丁セット – 「関孫六 梅（関孫六 梅）」と「TRADE MARK / Feather Emblem / 特撰」 – 伝統的日本料理ナイフ

ここで出品するのは、二つのクラシックな日本刀身を組み合わせた、個性的なヴィンテージ日本製キッチンナイフのペアです。幅広いウスバおろし包丁と長く優雅な柳刃刺身包丁という二つの異なる形状を組み合わせています。

両方の包丁には日本語の識別刻印と伝統的な木製の和柄ハンドル、黒い金属環が残っています。

左のウスバには「関孫六 梅」の銘が、右の柳刃には「TRADE MARK」「羽印（Feather Emblem）」「特撰」という興味深い商標刻印が入っています。

柳刃には木のハンドルに古いラベルで「特製庖丁」とも読める表示が残っています。

これらの生き残った刻印やラベルと、対照的な刃の形状、過去の使用痕跡が相まって、日本のヴィンテージ刃物コレクターや伝統的日本 knifeの修復愛好家にとって魅力的なペアとなっています。

1. ウスバおろし包丁 – 「関孫六 梅」

左の包丁は、背の高い幅広い刃とやや直線的な刃先を特徴とする伝統的な日本のウスバ包丁です。

この古典的な日本刀身は、野菜の準備（皮むき、薄切り、刻む、その他の正確な切断技術）に関連しています。

刃には以下の銘が刻まれています：

関孫六 梅
Seki Magoroku Ume

関孫六の名は岐阜県の関市の伝統的刃物製作の歴史と結びついており、長い歴史を持つ刀剣・包丁の生産地として知られています。
追加の漢字「梅」は梅の花を意味し、刃の特徴的な銘の一部を構成しています。

刃は幅広い長方形に近いプロフィールで、上部の角がやや丸くなっています。年季の入った痕や研ぎ痕、以前の使用痕が見て取れます。

伝統的な暗い木製の和柄ハンドルと黒いフェラルで組み上げられており、日本の伝統的な見た目を作り出しています。

概略寸法
全長: 約32 cm
刃長: 約18 cm
最大刃幅: 約4.7 cm

2. 柳刃刺身包丁 – 「TRADE MARK / 羽印 / 特撰」

右の包丁は、長く細身の刃と鋭くとがった先端が特徴の伝統的な日本の柳刃包丁です。

柳刃は刺身・寿司の準備に伝統的に用いられます。長い刃で魚を滑らかに引くように切る作業に適しています。

刃には識別刻印として以下の組み合わせが見られます：

TRADE MARK
羽の形をした商標エンブレム（羽印）
特撰 — Special Selection

羽印の商標エンブレムは特徴的な視覚要素で、従来のメーカー銘だけではない独自のアイデンティティを与えています。
日本語表記の「特撰」は、伝統的な日本刀剣の称号として用いられる「特別選定」にあたります。
これらの刻印は、鋼材の等級や製法、現在の切断性能を保証するものではなく、現存する刻印として提示されています。

伝統的な木製の和柄ハンドルには古いラベルも残っています：
特製庖丁
Specially Made Kitchen Knife

このラベルと刃の商標刻印の組み合わせは、包丁の魅力的な特徴です。

柳刃には細く先へと細くなる刃、伝統的な木柄、黒いフェラルが特徴です。傷・酸化・使用痕が、そのヴィンテージらしい外観を一層際立たせています。

概略寸法
全長: 約36 cm
刃長: 約22 cm
最大刃幅: 約2.8 cm

すべての寸法は写真に写る計測テープから得られた概算値です。実測値とは若干の差がある場合があります。

二つの伝統的日本刀具の形態の対照性
このオークションは、伝統的日本のキッチンナイフの対照的な二種を組み合わせたものです。
おおよそ18 cmのウスバは野菜の準備に伝統的に関連する幅広く高いプロフィールを持ち、約22 cmの柳刃は刺身や魚の薄切りに関連する長く細いプロフィールを持ちます。
特に注目すべきは、現存する刻印・マーキングです：
ウスバ – 左
刃銘: 関孫六 梅
ローマ字表記: Seki Magoroku Ume
和柄ハンドル: 黒いフェラル付き
柳刃 – 右
刃銘: TRADE MARK
羽印の特徴的な商標エンブレム
日本語銘: 特撰（Special Selection）
木製ハンドルのラベル: 特製庖丁（Specially Made Kitchen Knife）

この「関孫六 梅」銘の刻印、羽印の商標、そして生き残っているハンドルのラベルの組み合わせは、日本の料理用具の興味深いセットと言えます。
年を経て extensively refinished されて年齢を隠すのではなく、過去の使用痕を残す両方の包丁は、コレクターや修復を趣味とする人々にとって大きな魅力があります。

状態 – 入札者のための重要情報

これらはヴィンテージの日本製キッチンナイフで、年齢・使用・保管の明らかな痕跡を示します。
状態には以下が含まれます：
- 年月相応の汚れ、変色。
-錆と酸化。
- 刃の傷・擦り跡。
- 刃先の欠け・破損。
- 刃先のエッジ部の欠け・不揃い。
- 年齢・研磨・ prior use による摩耗。
- フェラル周辺の汚れ・傷。
- 木製ハンドルの汚れ・使用痕。
- その他の年齢相応の欠陥。

これらのナイフは現状のヴィンテージ状態で提供され、完全に清掃・研磨・修復・専門的な刃研ぎは行われていません。
ご入札前に全ての写真を carefully にご確認ください。写真は説明の重要な部分を構成し、刃・切断 edge・先端・フェラル・木製ハンドル・刻印・残存ラベルの実際の状態を示します。

これらはヴィンテージの作業用ナイフで、完全に修復済みまたはメンテナンス不要の現代キッチンナイフではありません。
実用に際しては、清掃・錆取り・研ぎ・ハンドルやフェラルのメンテナンス、その他の修理・修復作業が必要になる場合があります。
伝統的な日本の木製ハンドルは交換可能部品です。経年・乾燥・縮小・使用履歴により、ハンドルの調整・修理・交換が必要になることがあります。
replacements は含まれていません。

入札は、ヴィンテージ状態（汚れ・錆・傷・先端の欠け・刃のエッジの欠落・ wear・ハンドル・フェラルの欠陥）を理解・承諾し、必要な清掃・研ぎ・修理・修復を自分で行う能力がある方のみ行ってください。
完全に修復済み・使用準備完了品を期待する方には適していません。
すべての測定は概算です。

コレクターと修復愛好家に魅力的なペア
「関孫六 梅」ウスバと羽印の特撰を持つ柳刃、さらに「特製庖丁」ハンドルラベルを保持するこのセットは、伝統的日本刀具の形態と現存するヴィンテージ刻印の魅力的な組み合わせを提供します。
日本の刃物コレクター・鋭耕・修復愛好家・伝統的日本料理技術の崇拝者にとって興味深いペアです。
■ 入札前にお読みください - 重要なお知らせ

● デンマーク、英国、米国への出荷不可

● 入札・支払い
購入を完了する意図がない場合は入札しないでください。入札することにより、落札時に支払いを完了する意図があることを確認したことになります。支払いを行わない入札者は大幅な遅延を引き起こします。カタヴィキからリマインダーが届いた後も支払いが完了しない場合、カタヴィキの方針に従い注文がキャンセルされることがあります。

● 商品の状態
全ての商品は、特に記載がない限りヴィンテージ・アンティーク・中古品です。経年による汚れ・摩耗・傷・シミ・錆・酸化・パティーナ・修理・研磨痕・その他の欠陥があることを予想してください。
ご入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
また、写真には映らない欠陥が存在する可能性もあることをご理解ください。輸送中の振動・衝撃・温度・湿度・取り扱いによって状態が変わることがあります。
したがって、清掃・研磨・修復・修理が必要になる場合を想定して、十分な知識と能力をお持ちの方のみ購入してください。このロットは、完全に修復済みまたは使用準備完了品を前提とする買い手には適していません。
すべての寸法は概算です。

● 伝統的日本刀ハンドルに関する重要なお知らせ
伝統的な日本のキッチンナイフ（和鋼包丁）は、交換可能な木製ハンドルを使用します。ハンドルは消耗部品であり、経年・乾燥・縮小・ひび割れ・緩み・輸送ストレスにより修理または交換が必要になる場合があります。交換部品は同梱されていません。

● 出荷制限 - ナイフ類
英国法のため、英国へはナイフを出荷しません。厳格な規制のため、デンマークにはナイフを出荷しません。他の国への出荷も現地法により制限される場合があります。制限国からの入札はキャンセルされます。

● 国際配送 - 税関
ナイフの輸入ルールは国によって異なります。購入者は輸入の適法性を確認してください。出品者は日本から正確な税関申告で発送します。税関の遅延・検査・没収・税金・輸入トラブルは出品者のコントロール外です。

● 出荷不可国
現在、米国への出荷は国際輸送制限の継続により不可です。米国への配送サービスは一時的に停止しており、US宛の注文は受け付けられません。
ポルトガルへの出荷も物流の不安定さのため一時停止しています。
これらの国からの入札はキャンセルされます。

● 国際情勢 - 出荷制限
世界的状況・制裁・運送制限・郵便問題により、特定の国への出荷が不可能になることがあります。その場合、注文はキャンセルされることがあります。

● イタリアに関する重要なお知らせ
イタリアへの配達は、税関・郵便の遅延のため1か月以上かかることがあります。これを了承の上で入札してください。

● 同時発送不可
複数点をご落札いただいても、それぞれ別々に発送されます。

● 発送方法とお届け時期
全アイテムは日本国内から日本郵便で発送します。お届け目安は3〜4週間です。お届け時期は保証されません。

● 関税・税金（EUの購入者）
関税・VAT・その他の税金は含まれていません。購入者のご負担となります。

● 税関連絡と購入者の責任
購入者は税関の要請に迅速に対応する必要があります。応答が遅れると、荷物の遅延・返送・没収・破棄の原因となる可能性があります。

● 返送 parcels
税関で拒否された場合や回答が無い場合の返送には、再発送時に二重の送料が必要になります。

● 不可抗力
戦争・制裁・災害・郵政の停止・その他の不可抗力による遅延・失敗について、出品者は責任を負いません。

● 合意
入札を行うことにより、すべての条件を読み理解し、商品には肉眼不可の欠陥が含まれる可能性があり、清掃・研磨・修復・修理が必要になる場合があることに同意したものとみなされます。