Cantillon - Lou Pepe Framboise 2009 - 75cl

オークション出品中の、素晴らしく極めて稀少なCantillon Lou Pepe Framboiseのボトル、伝説的な2009年ヴィンテージ。世界的に有名なブリュッセルの醸造所Cantillonによって作られたこの特別なキュヴェは、果実系ランビック生産の絶対的なハイライトのひとつです。Lou Pepe Framboiseは、1リットルあたり新鮮なラズベリーを約300グラム添加し、2年熟成のランビックのブレンドに漬け込み、厳選された使用ボルドー樽で完全に熟成させたものです。コルク打栓前に少量の甘味リキュールを加えることで、ボトル内での二次炭酸化を達成します。
17年にわたるゆっくりとした熟成を経た、この歴史的な2009年ボトルは、国際的なヴィンテージ・コレクターの間で極めて人気の高い聖杯です。
• 保管: プレミアムな私設コレクションから入手され、購入時から完璧に保管されてきました。完全な暗闇のもと、一定の涼しい温度と理想的な湿度を維持しています。
• コンディション: 元の黒いキャップは清潔で無傷、しっかりと密封されています。充填レベルは優良。メインラベルと専用の楕円形「Framboise 2009」ヴィンテージ・ステッカーは superb で清潔な状態です（高解像度写真でご確認ください）。
高度なコレクターにとって卓越した投資対象であり、自然発酵の傑作です。