Hekito - キッチンナイフ - Carving knife - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクター向け キッチンナイフ（6013） - 鋼鉄製ではなく、エポキシ木材のハンドル、箱付き - Japan - カービングナイフ

カービングナイフは、キッチン用刃物の頂点とみなされ、他に類を見ない正確さで切る能力と、長時間鋭利さを保つ性能で称賛されています。

54 HRC の硬度評価を持つこの包丁は、卓越した鋭さと耐久性、優れたエッジ保持力を提供し、一貫した性能と摩耗への耐性を保証します。

日本料理においては、各ナイフが用途を念頭に設計されており、カービングナイフはその汎用性の高さで知られ、さまざまな調理タスクに理想的な相棒となります。

包丁は保護用輸送箱に収められ、刃は赤いベルベット製のモールドにしっかり固定され、安全に保管されるとともに上品さを演出します。

仕様

全長: 13.0インチ
刃長: 8.0インチ
柄長: 5.0インチ
刃材: Steel Less Steel（54 HRC ロックウェル）
柄材: 木製

状態: 新品/未使用

梱包: 赤いベルベット内装モールドを備えた保護輸送箱

お手入れ方法:

手洗いのみ — 食洗機の使用はおすすめしません。

刃のエッジと仕上げを維持するため、保護箱に安全に収納してください。

輸送・取扱い:

各ナイフはプレミアムな保護材で丁寧に梱包されており、安全にお届けできるよう配慮します。出荷は保険付きで追跡可能です。