2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)

運輸費として1箱あたり30€を追加 Portugal island

2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)

評価: Mundovino: 15.50/20; peñín 89点、パーカー92点; 4.1 vivino.

この特別なワインはラ・リオハのアバロス地区から生まれた宝石で、是非味わう価値があります。

モンテ・アグレストの斜面は、エネルギーに満ちた洗練されたワインを語ります。芳香が高く、長く続く、貫き通す味わい。

品種: テンプラニーニョ
土壌: 石灰質粘土
ブドウ畑の樹齢: 35-40年
収穫期: 10月19日
収穫: 手摘み
熟成: フランス産オーク樽で18か月、瓶での熟成を1年

製法: ブドウを丸ごと醸造、9日間の細胞内発酵の後、涙のワインを分離し、エスクージュの製造には、丸ごと残っていたものの圧搾で壊れたブドウを使って発酵槽の中で回す二人の手によってつくられた“棚のワイン”を用います。

テイスティングノート: 層の濃いチェリーレッド、縁はあまり変化が見られません。

香り: 香り高く、地、鉱物、そして苔が力強く表れます。

動かすと、リキュール、ハーブ類、隠れたが力強いロースト、コーヒー、非常に表情豊か、仕上げにカレーの香りがほのかに。

口当たり: アタックは善良で、味わいは力強く、タンニンは present だが友好的、やや大西洋風、塩味のある鉱物、熟した果実のヒント、そして下草の香り、秋の余韻、家のぬくもり、薪が燃える香りが長く続きます。

材質: メタルキャップ 高品質、木箱 非常に高品質。