Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - 塩コショウシェイカー (2) - グラインド - アルミニウム鋳造

この Alessi の「Grind」ソルト＆ペッパー ミルのセットで、スタイリッシュかつ機能的な二点をテーブルに追加しましょう。塩用のシルバーのミルとペッパー用のブラックのミル、2017年にウィリアム・アルソップとフェデリコ・グラツィーニが設計。

食卓と、共に分かち合い、良い食事を楽しむ喜びを高めるすべての道具を称えるこのデザインコンセプトこそが、「Grind」塩・胡椒・スパイスミルの根幹です。単なる食卓の小道具ではなく、貴重な体験の一部であるべき存在。表現力豊かなデザインは、日常の道具をスタイリッシュで不可欠なアクセサリーへと変貌させ、食卓の上に自信を持って展示できる一品として、どんな空間にも洗練の一抹を添えます。

デザイナーたちはこの道具の通常構造に小さな変化も導入しました。使用していないときには、ミルは挽き機構を上向きにして立てておくことで、使用後にも地面に粉末が散らからず、テーブル上に明確に格好良く見える housing のデザインに自然と収まります。機能的にも重要なこのディテールにより、「Grind」は使用後にテーブル上へ置いても挽き粉をばらまかずに済みます。

両ミルのハウジングは鋳造アルミニウム製で、内部は食品用ナイロン。食品接触にも適しています。各ミルにはセラミック挽き wheel が装備されており、塩・胡椒・その他の乾燥ハーブやスパイスを手軽に挽くのに最適です。このセラミックホイールは耐食性・耐摩耗性に優れており、長期的な性能を保証します。

「Grind」ミルの操作は簡単です。挽き wheel を含む部品を時計回りに回すと粒度が細まり、反時計回りに回すと粗く挽けます。詰め替えも容易で、ミルを裏返し、ローターを取り外して容器へ詰め替えます。

この2点セットは未使用・新同品で、元のアルessi のパッケージとともに完品でお届けします。

寸法：高さ 14.2 cm、直径 7.5 cm、高さ 5½ インチ、直径 3 インチ

デザイナーについて：
サー・ウィリアム・アルソップ（1947-2018）は、独自の想像力豊かなデザインで知られる英国の著名な建築家・アーティストでした。1947年12月12日、ノースアンプトン（イングランド）生まれ。アルソップの建築様式は大胆さと型破りなフォルム、そして鮮やかな色使いが特徴です。彼の代表作には、ハンブルクの旅客船ターミナル、カーディフのBarrage & Visitor Centre、マルセイユのLe Grand Bleu 政府機関本部、ロンドンの Tottenham Hale および North Greenwich Jubilee Line 駅、モスクワの Reuters 本部ビル、ハンブルグの州公文書館などがあります。

フェデリコ・グラッツィーニ：1998年にフィレンツェ大学で建築学の学位を取得後、ロンドンへ移り、アルソップ・アーキテクツに参加して建築、プロダクトデザイン、家具デザイン、マスタープランニングなど多岐にわたるプロジェクトに従事しました。その後Will Alsop 氏とアーティストの Bruce McLean と共にスペイン・バレンシアで、800平方メートルを超える美術展の設置を監督する現場建築家として活躍。