Strathisla 15 years old - Gordon & MacPhail - b. 1980s - 75cl

ストラスヒスラ蒸留所は、北部スコットランドで最も古い蒸留所で、1786年にMilltownの名で創設され、間もなくMiltonに改名されました。現在の名称は1870年から使われています。現在、ストラスヒスラはペルノ・リカール傘下のChivas Brosに所有され、Chivas RegalとRoyal Saluteのブレンドの象徴的存在として位置づけられています。ストラスヒスラ・シングルモルトの供給は限定的であることが多いものの、過去には Gordon & MacPhail がディステリリー・レーベルのシリーズとして定期的に発売していました。ここで紹介するStrathisla 15年は、1990年代にイタリアの輸入業者 Giuseppe Meregalli のためにボトリングされました。ウイスキーはアメリカンオークとヨーロピアンオークの樽で熟成されました。

香り：繊細なシェリーノート、レーズン、プルーン、乾燥チェリー、蜂蜜、キャラメル、ドライハーブの束、タバコと皮革、靴ペイントのニュアンス。

味わい：果実味とスパイス感、プラム、モモ、チェリー、レーズン、苦味のあるオレンジマーマレード、ヘーゼルナッツ、シナモン、ナツメグ、シェリーとオークのニュアンス。

フィニッシュ：中程度の長さ、甘いドライフルーツ、ナツメグ、ジンジャー、リコリス、レザーとオークのニュアンスを伴います。