2023 Marc Soyard - Hermaïon - Burgundy - 1 Bottles (0.75L)

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Rare 1 bottle of 75cl of Marc Soyard (Domaine de la Cras) - 'Hermaïon' Bourgogne Rouge 2023
Very nice red wines, very good value for money

元々ジュラ地方出身のマルク・ソヤールは、2013年にディジョン周辺のコート・ド・ニュイ北部に位置するDomaine de la Crasの経営を引き継ぎました。このユニークな estate は、Grand Dijon自治体によって取得され、160ヘクタールを占め、そのうちピノ・ノワールとシャルドネのブドウが8ヘクタールに栽培されています。この買収の目的は、都市圏の緑地帯を守り、郊外農業を活性化させることでした。ディジョン大都市圏はこの管理をコート＝ド＝オール農業協会に委ね、マルク・ソヤールを vineyard の運営に任命しました。

マルク・ソヤールは、特にジャン＝イヴ・ビゾーとともに培った豊富な経験を持ち、到着した直後からすべてのブドウをオーガニック栽培へ転換しました。

専門のセラーに保管され、
保険付きの安全な梱包で迅速に配送。
英国・米国・キプロス・コルシカには販売していません。