Jérôme Prévost, La Closerie LC 22 - Champagne - 3 Bottles (0.75L)

すでにアイコニックな生産者の3本。ボトルはすべて良好な状態です。特別な何か。La CloserieのNV Extra Brut &（LC22）は、おおむね2022ヴィンテージを基盤とし、2021年産のリザーブワインを約20%使用した、購入果実から作られたGueux由来のブレンドです。このキュヴェを構成する区画の土壌は、プレヴォストのGueuxにある自社畑の土壌よりも砂質が顕著に多い。ブレンドには、Janvryの涼しいマイクロ気候の果実が含まれ、Les Béguinesからの小さな比率も加えられている—「次のキュヴェへの橋渡しだ」とプレヴォストは語る。ディゴージュは2024年10月に行われ、グラスの中には桃、赤リンゴ、トーストしたナッツの香りが広がる一方で、鼻にはやや高めのトーンと揮発性酸度の高い要素が現れ、比較的不安定なこのキュヴェには時折表れる要素である。口に含むと中〜重めのボディで、熟味のある切れのある酸と良い緊張感を備える。発送について：（EU諸国のみ）ラベルの損傷を防ぐためにボトルにはプラスチックフィルムを封入し、その後エアクッションで包み、適切なダンボール箱に入れて発送します。