Slyrs Mountain Edition - Rotwand - b. 2022 - 700ml

2014年、アルプスの鉄道スピツィンゲッセーとスキルプト（Skilift）の力を借りて、約50樽のウイスキーを標高1,501メートルのStümpflingの山頂へ運び上げました。そこにはSlyrs Höhenlagerがあります。ウイスキーは夏と冬の極端な温度変化の下、5年間熟成し、時には60度にも達します。これらは熟成過程と味に影響を及ぼします。

Rotwandと呼ばれる標高1,884メートルの山の麓から Bannwandquelle が湧き出します。アルプスの湧水はSlyrsのウイスキーの風味の基盤を成します。スペシャルエディションは手の込んだ本物の石ラベルが施され、1,884本のボトルで構成されています。つまり、標高メートルごとに1本のボトルという意味です。