2019 Château du Roc - カスティヨン・コート・デュ・ボルドー - 12 Bottle (0.75L)

12本の Château du Roc 2019 をカスティヨン-コート・ド・ボルドー地区で。

シャトー・ロックは Belves-en-Castillon のコミューンに位置し、カスティヨン-コート・ド・ボルドーの AOC の下に属します。長い間その頭元にいたのは Éric Prissette 氏です。1983年から1993年までプロサッカー選手として活躍し、1980年代には主にリールの LOSC に在籍しました。2008年にこの estate を買ったとき、彼はすでにサン-テミリオン・グランクリュのシャトー・ロー・ヴァランタンとラングドックの Villa Symposia（モンペリエ近郊）を所有していました。

それから彼は 2009年にロー・ヴァランタンを手放し、二つの他の領域に専念するようになりました。その後、2017年にシャトー・ロックをアルブリックとアニエス・フロリソンへ売却しました（彼らはシャトー・デュ・ロックとなります）。

グラスの中に高貴さを感じる、ラズベリーと森の香りが複雑に広がるワイン。
口に含むと、絹のようなタンニンに支えられた繊細なバランスが、ミネル感を思わせる鉄分系の香りを伴ってフィニッシュへと長く続きます。
生まれつきのメルローの特徴である鉄分香とともに、上品なワインで、すぐに飲める構えではあるものの、数年はセラーで熟成させておくこともできます。

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