2024 Thomas Batardière “Les Noëls de Montbenault” - ヴァン・ド・フランス - 1 Bottle (0.75L)

アヌージュの最も話題のテロワールの、真剣な小さなカルト的シェニン。

これは Montbenault 産の 100% Chenin Blanc、リチャード・ルロワで有名になったごく小さな火山性の畑です。Batardière は生物動力で栽培し、 vineyard に任せるスタイルで、土着の発酵と介入の少なさを貫きます。

グラスの中では、純粋でエネルギッシュ、そして美しくミネラル感にあふれています。熟した洋梨と白い果実、アカシアの花、柑橘類、そして distinctive なスモーキー／チョーク様のニュアンス。口に含むと、シェニンの質感と緊張感の素晴らしい組み合わせが広がり、余韻は長く、塩味があり、わずかに苦味が残ります。