Alessi - Patricia Urquiola - クッキングポットセット - 江戸 - 18/10ステンレス鋼のハンドル、PVDコーティング付き、茶色。底部は磁性鋼。

このエド窯具シリーズは2018年にパトリシア・ウルキオラがデザインしました。このセットはフライパン2つと深型フライパン1つからなり、アルミニウム製で内面は高品質のノンスティック加工が施されています。取っ手は18/10ステンレス鋼製で、エレガントな茶色のPVDコーティングが施されています。

すべてのピースには磁性鋼のベースが採用されており、IHクッキングに適しています。セットには18/10ステンレス鋼の蓋1枚と、PVDコーティングのノブが付属します。

この Edo フライパンセットは、ミニマリストな美学と文化的な物語性の見事な融合です。その名は東京の古代名に由来しており、日本の影響を受けた穏やかさを反映して、清潔で円筒形のラインに表れています。これらの鍋の最も印象的な特徴は、鍋本体に美しく留め付けられたリボンのように形づくられた取っ手のデザインであり、芸術的に曲げられたリボンが体に固定されているかのようです。この上品なコーティングで仕上げられた独特の細部が、マットな黒いフレームと美しい対照を生み出しています。これらのデザインは単なる機能性を超え、キッチン道具を直ちにコンロからスタイリッシュなダイニングテーブルへと運ぶ、洗練された彫刻作品へと昇華させています。

このフライパンセットは新品で未使用、元のパッケージとともにお届けします。

寸法:

深型フライパン:
幅 28.00 cm、高さ 11.00 cm、長さ 50.00 cm、容量 320.00 cl

フライパン:
幅 20.00 cm、高さ 7.50 cm、長さ 38.00 cm、容量 100.00 cl
幅 24.00 cm、高さ 7.50 cm、長さ 47.00 cm、容量 125.00 cl

蓋:
幅 24.0 cm × 24.0 cm、高さ 4.0 cm

・ 熱源: 「Edo」シリーズ全体はガス、電気プレート、電磁誘導セラミックヒーター、電気抵抗クックトップ、ハロゲンランプでの調理に適しています。
・ 鍋を使用する前に取扱説明書をお読みください。
・ 食洗機対応
・ 取っ手は実用的で人間工学にも基づいて設計されています。取っ手は TIG溶接で固定され、最高品質の継ぎ目と耐久性を確保しています。

パトリシア・ウルキオラと「 Edo 」プロジェクトについて:
バスク地方の血を引き、スペインとイタリアでの研修歴を持ち、アキーレ・カスティリオーニの元で学んだ彼女は、ミラノで学びました。これらは彼女の伝記のハイライトの一部ですが、パトリシア・ウルキオラの創造的な仕事の全体像を数行で収めるのは難しいほどです。デザイナーは「インスピレーションは空気中にあるもので、デザイナーはそれを知覚できる特別な感受性を持つ存在だ」と語りますが、私にとってそれは私たち全員の内にあるもので、感情的記憶・感情と文化的記憶がプロジェクトの推進力となる要素を知覚させるものだ、と言います。これは個人的な記憶と現実の間に生まれるショートサーキットです」。これらの「ショートサーキット」は Edo の鍋のデザインにも導入されました。「相互に影響し合う一連の参照が存在する」と彼女は説明します。「頭の中では遠く離れたもの同士の結びつきが、私にとっては近いものとして感じられるのです。名前はラテン語の edere「私は食べる」から来ていますが、それだけでなく東京の古代名でもあり、私にとっての拠り所となる都市です」。日本はデザイナーがキッチンで使う多くの鍋の出自であり、彼女はさまざまな origin の道具や材料を使用しています。「このプロジェクトは、社会の変化への私の反応であり、異なる文化間の素晴らしい交流の増殖に対する私の応答です」。デザイナーを率いる動機には、量産品のように見えない object を作りたいという願いも含まれています。容器の円筒形は開放の動作を促す広がりで柔らかくなっており、取っ手のくすんだ質感が全体のデザインに軽やかさを与えています。デザイナーのスペイン系のルーツは蓋の形にも表れており、「他と異なるものにしたかった、凸ではなく凹のもの、いわばバスクのシャペラのようなものにしたかった」と述べています。バスクのテーマが頭に浮かぶと、それを除くことはできませんでした。