Shinrai - キッチンナイフ - 7点セットのプロフェッショナル手作りシェフナイフセット - 高炭素鋼、Pakkahout - Japan

シンライ - 7点セットの本格手作り包丁セット。

七つの鋭利な日本製包丁

ダマスカスプリントシリーズ包丁セットは、包丁構成が以下のとおりです。包丁（20 cm）、三徳包丁（18 cm）、削ぎ切り包丁（20 cm）、パン切り包丁（20 cm）、ユーティリティ包丁（13 cm）、小さめの三徳包丁（12 cm）、皮むき包丁（9 cm）。ご覧のとおり、非常に充実したセットで、ほぼすべての材料を切ることができます。

このセットの最大の利点は、他のシンライ・ジャパン製セットと同様、鋭い刃先です。切れ味の悪い包丁で、食材がべとつき、指さえ安全でなくなることほど不快なものはありません。

この鋭いシンライの包丁セットなら、鈍い包丁は過去のものです。手作業で作られた高炭素鋼の刃は、パカ木製の柄へと滑らかにつながっています。

手作りの細部まで

包丁は手作りのため、毎回細部を丁寧に確認でき、最高品質の日本製包丁をお届けします。

柄は高品質のパカ木材でできており、特徴的な濃い質感を持つ硬木です。これにより、完璧なグリップを生み出します。

刃のもう一つの利点は「コリズム」ではなく、刃元です。刃元は柄と刃をはっきり分け、切る際の安全性を高めます。これがあると、切るときにより安心です！

これらの包丁を食洗機で洗うことは推奨されません。