Seki Tubazou (関鍔蔵) - キッチンナイフ - 刺身包丁、菜切包丁、三徳包丁、小出刃包丁、ペティナイフ - 日本の包丁 - ステンレス・スティル、ウッド - Japan





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Description from the seller
伝統的日本刀鍛造の技術が継承された包丁—関市製、日本製
これは関 Tubazou(関鍔蔵)製の5点セットの日本刀包丁です。長年の歴史を持つ blade 700年以上の歴史を有する関市は、刀匠の技を源流とする刃物の産地として知られており、関の包丁は切れ味・耐久性・優れたバランスで世界的に評価されています。
刃は厳選されたステンレス鋼を用い、天然の朴木(ホオノキ)柄と組み合わせ、伝統的な美感と現代的素材を融合させています。長期的な使用を想定して設計されており、研ぎ直し・長年のメンテナンスが可能です。
このセットは日本の包丁文化の核となる形を示すもので、実用的な性能と職人の風合いを兼ね備えています。コレクターはもちろん、本格的な料理爱好家にも適しています。
⸻
セット内容(写真の左から右へ)
刺身包丁
刃長: 205 mm / 全長: 330 mm / 約84 g
素材の食感を損なうことなく、清潔で正確な薄切りに適した長刃設計。
菜切り包丁
刃長: 165 mm / 全長: 295 mm / 約128 g
均一で美しい切り口を生む直刃の野菜包丁。
三徳包丁
刃長: 165 mm / 全長: 295 mm / 約104 g
肉・魚・野菜を幅広くこなせる万能包丁。
小出刃包丁
刃長: 105 mm / 全長: 220 mm / 約47 g
魚の下処理に適した伝統的日本刀。
ペティーナイフ
刃長: 120 mm / 全長: 235 mm / 約43 g
果物や繊細な作業に適した小型の万能包丁。
⸻
仕様
刃材: ステンレス鋼
柄材: 天然木
ブロック/ bolster: プラスチック
原産国: 日本
状態: 新品
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発送
商品は日本郵便を通じて日本から発送されます。
輸送中の損傷を防ぐため、丁寧な保護梱包を提供します。
⸻
重要な注意事項
・最近のEU諸国における税関・郵便手続きの影響で、€150未満の注文は遅延する場合があります。
・税関手続きのため、税関または配送業者から電話またはメールで連絡がある場合があります。ご対応可能な状態を確保してください。
ご返信がない場合、出荷が遅延したり、返送されたり、追加料金が発生することがあります。
・ shipping regulations の都合により、日本から英国へ刃物・刃物類の発送はできません。英国のご注文はキャンセルとなります。ご理解ください。
・現状の中東情勢の影響により、日本からポルトガルへの発送が一時的に難しくなっています。ポルトガルの落札者の方には入札をお控えいただきますようお願い申し上げます。
・輸入関税・VAT・通関処理手数料は商品価格や送料には含まれていません。入札・購入前にお住まいの税関へご確認ください。
・お届け時期は目的地の国や税関手続きにより異なる場合があります。
Seller's Story
伝統的日本刀鍛造の技術が継承された包丁—関市製、日本製
これは関 Tubazou(関鍔蔵)製の5点セットの日本刀包丁です。長年の歴史を持つ blade 700年以上の歴史を有する関市は、刀匠の技を源流とする刃物の産地として知られており、関の包丁は切れ味・耐久性・優れたバランスで世界的に評価されています。
刃は厳選されたステンレス鋼を用い、天然の朴木(ホオノキ)柄と組み合わせ、伝統的な美感と現代的素材を融合させています。長期的な使用を想定して設計されており、研ぎ直し・長年のメンテナンスが可能です。
このセットは日本の包丁文化の核となる形を示すもので、実用的な性能と職人の風合いを兼ね備えています。コレクターはもちろん、本格的な料理爱好家にも適しています。
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セット内容(写真の左から右へ)
刺身包丁
刃長: 205 mm / 全長: 330 mm / 約84 g
素材の食感を損なうことなく、清潔で正確な薄切りに適した長刃設計。
菜切り包丁
刃長: 165 mm / 全長: 295 mm / 約128 g
均一で美しい切り口を生む直刃の野菜包丁。
三徳包丁
刃長: 165 mm / 全長: 295 mm / 約104 g
肉・魚・野菜を幅広くこなせる万能包丁。
小出刃包丁
刃長: 105 mm / 全長: 220 mm / 約47 g
魚の下処理に適した伝統的日本刀。
ペティーナイフ
刃長: 120 mm / 全長: 235 mm / 約43 g
果物や繊細な作業に適した小型の万能包丁。
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仕様
刃材: ステンレス鋼
柄材: 天然木
ブロック/ bolster: プラスチック
原産国: 日本
状態: 新品
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発送
商品は日本郵便を通じて日本から発送されます。
輸送中の損傷を防ぐため、丁寧な保護梱包を提供します。
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重要な注意事項
・最近のEU諸国における税関・郵便手続きの影響で、€150未満の注文は遅延する場合があります。
・税関手続きのため、税関または配送業者から電話またはメールで連絡がある場合があります。ご対応可能な状態を確保してください。
ご返信がない場合、出荷が遅延したり、返送されたり、追加料金が発生することがあります。
・ shipping regulations の都合により、日本から英国へ刃物・刃物類の発送はできません。英国のご注文はキャンセルとなります。ご理解ください。
・現状の中東情勢の影響により、日本からポルトガルへの発送が一時的に難しくなっています。ポルトガルの落札者の方には入札をお控えいただきますようお願い申し上げます。
・輸入関税・VAT・通関処理手数料は商品価格や送料には含まれていません。入札・購入前にお住まいの税関へご確認ください。
・お届け時期は目的地の国や税関手続きにより異なる場合があります。

