Hekito - キッチンナイフ - ブッチャーナイフ - 限定ビンテージ コレクター向けキッチンナイフ（6073） - スティール・レス・スティール、エポキシ木製ハンドル、ブラックボックス付き - Asia - キッチン用カービングナイフ

カービングナイフは、料理用刃物の頂点と評価される存在で、鋭い切れ味を長時間維持しつつ、比類のない精度で切断できる点が称賛されています。

硬さ54 HRCの評価を持つこのナイフは、卓越した鋭さと耐久性、優れたエッジ保持力を発揮し、安定した性能と摩耗への耐性を約束します。

日本料理では、それぞれの包丁に目的があり、カービングナイフは多様な用途に適していると知られ、さまざまな料理作業の理想的な相棒となります。

刃は保護輸送箱で保護され、赤いベルベットのモールドに刃がしっかり固定されて安全に保管・エレガンスを保ちます。

仕様

全長: 12.0インチ
刃長: 7.0インチ
柄長: 5.0インチ
刃材: スチールレス鋼（54 HRC ロックウェル）
柄材: 木製

状態: 新品/未使用

梱包: 赤いベルベット内裝モールドを備えた保護輸送箱
ケア指示:

手洗いのみ – 食器洗い機の使用はお勧めできません。

刃のエッジと仕上げを保つために、保護箱に安全に収納してください。

発送・取り扱い:
各ナイフは、最高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全に届くよう発送されます。出荷は保険付きで追跡可能です。