Bimber - Peated Cask - Small Batch No. 1 - b. 2020 - 70cl

Bimber Peated Cask シングルモルトの初回リリースは、ファーストフィルのバーボンバレルと、かつてピートの効いたアイラ島産ウイスキーを保管していたクォーターカスクの組み合わせで熟成されています。鼻腔をくすぐる香りは、熟した桃、トフィー、バニラクリーム、ジュニパー、そしてスモーキーなタバコの香り。口に含むと、石果類、ライムの皮、ショートブレッド、木炭、薬草系のピートスモークが広がり、フィニッシュにも長く残ります。

手に入りにくい今だが、ボトルはいい。

英国への発送はしていません。