Hekito - キッチンナイフ - Chef's knife - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクター用 キッチンナイフ（6057） - スティール・レス・スティール、エポキシ木製ハンドル、ブラックボックス付き - Asia - キッチン用カービングナイフ

カービングナイフはキッチン用刃物の頂点とみなされ、比類のない正確さで切れ、長時間鋭さを保つ能力で称賛されています。

54 HRCの硬度評価を持つこのナイフは、卓越した切れ味と耐久性、優れたエッジ保持を提供し、一貫した性能と摩耗への耐性を確保します。

日本料理では、それぞれのナイフが用途を念頭に設計されており、カービングナイフはその汎用性で知られており、さまざまな料理作業に最適なパートナーとなります。

ナイフは保護された輸送箱に入っており、刃はレッドベルベットの型にしっかり固定され、安全な保管とエレガントさを両立します。

仕様

全長：13.0インチ
刃長：8.0インチ
柄長：5.0インチ
刃材：鋼材（54 HRC ロックウェル）
柄材：木

状態：新品/未使用

梱包：保護輸送箱にレッドベルベットの内装型
お手入れ方法：

手洗いのみ – 食洗機は推奨されません。

エッジと仕上げを保つため、保護箱にしっかり収納してください。

出荷と取り扱い：

各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包し、安全に到着するようにします。出荷は保険付きで追跡可能ですのでご安心ください。