Cartuxa, EA - エクストラヴァージンオリーブオイル - 6 - 500ml Bottle

Cartuxa EA エクストラバージンオリーブオイル 6 x 500ml
6本
アレンテージョ地方

オリーブ品種：コブランソーサ、ピクアル、アブレカ、コロネイキ、ガレガ。

抽出過程
コブランソーサ、ピクアル、アブレカ、コロネイキ、ガレガのオリーブ品種を丹念に選別して作られたEAオリーブオイルは、顕著な複雑さ、フレッシュさ、そして完璧なバランスで際立ちます。

テイスティングノート
緑のオリーブと熟したオリーブのブレンドが、かすかな苦味とピリッとした香りをもたらし、クルミのニュアンスを含む長く格調のあるフィニッシュへと導きます。

サービング
多用途で洗練されたこのオリーブオイルは、サラダ用ドレッシング、マヨネーズ、サラダなどの冷たい料理にも、魚や肉といった温かい料理、デザートにまで適しています。

歴史
1226年へと時を遡る旅へようこそ。エルヴァス地域は平原とオリーブの地の間にある失われた楽園であり、アルコバサ修道院の修道士たちは広大な土壌知識を持つ賢い農民としてここに定住し、オリーブオイルの生産を始めました。
地中海性の気候に影響を受けるこの地域は、オリーブオイル生産に理想的であり、オルティガォ・コスタ家は、香りと風味を保つために適切な時期に収穫された清浄で健康なオリーブからオウロ・デ・エルヴァスのオリーブオイルを生産します。
ここが、世代を超える豊かなノウハウが、この貴重なネクターを良いオリーブオイル愛好家の食卓へ運ぶボトルへと受け継がれる場所であり、 genuinen Alentejo の風味への真の賛辞です。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).