Cantillon - Geuze 125 - 75cl

100年以上前に醸造されたランビックに触発され、Brasserie Cantillonの125周年を祝うゲゼを作りました。 当時は、醸造家が現在私たちが使用している35%よりも生小麦を多く使うのが一般的でした。 このゲゼ125は、2017年12月27日に醸造されたランビックを50%の生小麦と50%の麦芽大麦でブレンドし、2021年12月10日に瓶詰めしたものです。 瓶詰め日から20年以内にお飲みください。