Mavem - Mavem Old Wine Brandy - 50cl - 2 bottles

Mavem Old Wine Brandy 2 x 0.50L
2本
Old Wine Brandy

製法
若いポルトガルワインの限定セレクションのみを用いて蒸留され、テージョ渓谷の樫樽（8パーム＝225リットル）で熟成されます。Mavemの各ロットは極端な熱振幅の下で熟成を重ね、ダイナミックな熟成を経るよう設計されています。最終ブレンドの平均熟成年数は8年です。

テイスティングノート
Mavemのダイナミックな熟成技術は、多様な風味と複雑な香りのパレットを生み出し、琥珀色を帯びます。花の香り、バニラ、マジパン、イチジク、オレンジの香味が感じられ、非常に柔らかく、爽やかでエレガント、ベルベットのような舌触りです。

サービング
Mavemは自然なデザート・ディジェスティフとしての役割を持ちますが、それにとどまりません。氷を少し入れてストレートまたはブレンデッド・カクテルのプレミアムな構成としても素晴らしく、予想外の驚きを与えます。

歴史
MAVEMの創業者たちは、ブランデーを最も高貴な蒸留酒と信じています。一部には評価され、他には軽視され、ほとんどの人には知られていないこの産業に、ブランデーとワインの世界と深く結びつく家系の五代目 Liliana と Tiago は、この製品を探求・再発見・崇敬に値すると主張します。MAVEM ファミリーは自らの足跡を残し、夢を見て、探求し、創造することを好みます。ブドウブランデー市場が忘れ去られていたという前提の下、ポルトガルの消費者が1〜2ブランドのプロフィールにあまりにも安住していたこと、世界市場ではこのカテゴリーがまったく認識されていなかったことから、単調さを打破する決意を固めました。

ご注意ください：これは継続オークションです。写真に写っているシール番号は、お手元のボトルのシール番号と異なる場合があります。