Hekito - キッチンナイフ - Santoku - 限定ヴィンテージ コレクター向けのキッチンナイフ - スティール・レス・スティール、エポキシ木製ハンドル、ブラックボックス付き - Japan - シェフナイフ

カービングナイフは、厨房用刃物の頂点と見なされ、比類のない正確さで切る能力と、長時間鋭さを維持する性能で称えられています。

54 HRC の硬度評価を持つこのナイフは、卓越した切れ味、耐久性、そして優れた刃持ちを提供し、一貫した性能と摩耗への耐性を保証します。

日本料理において、各包丁には目的があり、カービングナイフは多用途性で知られているため、さまざまな調理作業に理想的な相棒となります。

ナイフは保護輸送箱に収納され、ブレードは安全に収納・美感を保つための成形内固定でしっかりと保持されています。

仕様

総長：12.0インチ
ブレード長さ：7.0インチ
柄長：5.0インチ
ブレード材料：鋼材/スチール（54 HRC ロックウェル）
柄材料：木製

状態：新品/未使用

梱包：内部成形の保護輸送箱

お手入れ方法：
- 手洗いのみ／食器洗い機の使用は推奨されません。
- エッジと仕上げを維持するため、保護箱にしっかり収納してください。

配送・取り扱い：
各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全に到着するよう手配します。配送は保険付きで追跡可能ですので安心です。