Edradour 10 years old - b. 1980s - 75cl

エドラドゥアーのクラシックな旗艦表現は、スコットランドで最も小さな伝統的な農場蒸留所のひとつで造られていることで知られています。エグザクトの十年間、エグラドゥアーはオロロソ・シェリー樽とバーボン樽の組み合わせで熟成され、この10年熟成のハイランド・シングルモルトは、ドライフルーツ、甘い蜂蜜、温かなスパイスを豊かで多層的、古風な味わいとして詰め込んでいます。

詳細説明
エドラドゥアー10年・シングル・ハイランド・モルト・スコッチ・ウイスキーの優れたボトルは、ペルソンシャー州ハイランドのピトロクリー近郊のエドラドゥアー蒸留所が公式に蒸留・瓶詰めしたものです。
1825年に創設されたエドラドゥアーは、スコッチ・ウイスキーの遺産の生きた博物館として世界的に称えられています。小型の銅製ポットスチル、伝統的な木製ウォッシュバック、モートンのワームタブ・クーラーといった歴史的設備を活用し、職人技の小ロット・ハイランドモルトを、特有の濃厚で粘性のある口当たりと揺ぎないキャラクターで手掛けています。

選定されたオーク樽のバーボンとオロロソ・シェリー樽で10年間熟成させたこのコア・リリースは、蒸留所のクラシックなハウス・スタイルを際立たせています。小型蒸留器での銅の接触が多く、シェリー樹の熟成と相まって、麦芽の甘さとリッチなドライフルーツの深みをバランスさせた、贅沢で複雑な一杯となっています。

グラスに注ぐと、温かなゴールデンアンバーの色合いを見せます。香りの第一印象は、蜂蜜を帯びた麦芽、トーストしたアーモンド、ドライレーズン、煮詰めたりんご系の果実、そして控えめなバニラスパイスの香りが広がります。味わいは口の中を満たすように豊かで丸みがあり、クリスマス・フルーツケーキ、ダークココア、甘い黄金シロップ、柔らかな樫のスパイスといった風味が広がり、長く滑らかで穏やかな暖かさをもってフィニッシュします。