Hekito - キッチンナイフ - Chef's knife - 限定ヴィンテージ コレクター向けのキッチンナイフ - スチール・レス・スチール、エポキシ、ナチュラルウッドのハンドルとレザーカバー付き - Japan - カービングナイフ

Carving Knifeは、キッチン用刃物の頂点と見なされており、鋭さを長く保ちながら比類のない正確さで切る能力で称賛されています。

硬度54 HRCの評価を持つこのナイフは、卓越した切れ味と耐久性、優れたエッジ保持を提供し、一貫した性能と摩耗への耐性を確保します。

日本料理では、各ナイフには目的があり、Carving Knifeはその汎用性の高さで知られており、さまざまな料理作業に理想的なパートナーとなります。

ナイフは保護輸送箱に入って提供され、刃は赤いベルベット製の型にしっかりと固定されて、安全な収納と上品さを保ちます。

仕様

全長：13.0インチ
刃長：8.0インチ
柄長：5.0インチ
刃材：鋼材 レス鋼 (54 HRC ロックウェル)
柄材：木

状態：新品/未使用

梱包：赤いベルベットの内装型を備えた保護輸送箱
お手入れ方法：

手洗いのみ – 食器洗い機の使用は推奨されません。

刃と仕上げを保つために、保護箱の中で確実に保管してください。
出荷と取扱い：
各ナイフは高品質な保護材で丁寧に梱包され、安全に到着するよう手配します。出荷は保険付きで追跡可能です。