Hekito - キッチンナイフ - Utility knife - 限定ヴィンテージ コレクター向けのキッチンナイフ - スティール・レス・スティール、エポキシ木製ハンドル、ブラックボックス付き - Japan - カービングナイフ

Carving Knifeはキッチン用刃物の頂点とみなされ、他に類を見ない正確さで切る能力と長時間にわたる鋭さの維持が評価されています。

硬度54 HRCという硬度評価を誇るこのナイフは、卓越した鋭さと耐久性、優れた刃持ちを備え、安定した性能と摩耗への耐性を約束します。

日本料理において、各ナイフには目的があり、Carving Knifeはその汎用性で知られており、さまざまな調理作業の理想的なパートナーとなります。

刃は保護用の輸送箱に収められ、鋭利な状態を保つために赤 velvet 型押しのモールドに securely 固定されています。

仕様

全長: 13.0インチ
刃長: 8.0インチ
柄長: 5.0インチ
刃材: Steel Less Steel（54 HRC ロックウェル）
柄材: 木
状態: 新品/未使用

包装: 赤 velvet 内装モールドを備えた保護輸送箱
お手入れ方法:

手洗いのみ – 食洗機は推奨されません。

刃のエッジと仕上げを保つため、保護箱の中に安全に収納してください。
出荷と取扱い:
各ナイフは高品質の保護材料で丁寧に梱包され、安全に到着するよう発送します。発送は安心のために保険付きで追跡可能です。