キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 日本製伝統的和出刃・舟行包丁 関孫六銀寿/桂月特製

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EUの輸入手続きに関する最近の変更により、以下の国宛ての150ユーロ未満のIOSS対象発送について、一時的な配送制限が適用される場合があります。

オーストリア、ドイツ、フィンランド、フランス、ベルギー、ルクセンブルク、ポルトガル。

配送の可否は、日本郵便および配送先国の郵便手続きによって変更される場合があります。

入札前に、この可能性をご考慮ください。

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日本のヴィンテージ出刃包丁・舟行包丁セット ― 「関孫六 銀寿」／「桂月特製」― 伝統的な日本の包丁

原産国：日本
包丁の本数：2本
種類：出刃包丁、舟行包丁
刃材：金属（鋼材の正確な組成は未確認）
柄材：木
状態：ヴィンテージ、中古品。経年による摩耗や損傷あり

商品説明

「関孫六 銀寿」の銘が入った出刃包丁と、「桂月特製」の銘が入った舟行包丁からなる、伝統的な日本の包丁2本セットをオークションに出品します。

どちらも伝統的な木製柄が残っており、日本の包丁に特徴的な刃の形状を備えています。

出刃包丁は幅広く頑丈な刃を持ち、伝統的に魚の下ごしらえに用いられてきました。一方、舟行包丁は比較的細身で先端が尖った刃を持ち、魚の処理を含む幅広い食材の下ごしらえに用いられてきました。

舟行包丁の木製柄には、「登録商標桂月」と読める焼き印も残っています。

これらの残存する銘や柄の刻印は、伝統的な日本の刃物を収集する方にとって興味深い特徴です。

どちらの包丁にも経年、使用、保管による痕跡が見られます。完全に修復済み、あるいはすぐに使用できる包丁ではなく、手入れや場合によっては修復を要するヴィンテージ品として出品します。

1. 出刃包丁 ― 「関孫六 銀寿」

左側の包丁は、伝統的な日本の出刃包丁です。

幅広の刃、際立ったアゴ、尖った切先は、出刃包丁に特徴的な形状です。

刃には、次の日本語の銘が入っています。

「関孫六 銀寿」

「Seki Magoroku Ginju」と読むことができます。

銘は、刃に見えるとおりに表記しています。この包丁の正確な製造時期、鋼材の組成、来歴は、独自に確認されていません。

刃には錆、酸化、汚れ、傷、擦れ跡など、全般的な表面摩耗が見られます。

刃先に欠けや不整があり、尖った切先の周辺にも損傷または摩耗があります。

伝統的な木製柄と黒色の口輪が残っています。

口輪には汚れ、傷、欠け、ずれ、その他の経年劣化が見られます。

木製柄には汚れ、傷、全般的な摩耗が見られます。

おおよその寸法：

全長：29 cm
刃渡り：16 cm
刃幅（最大）：4.7 cm

2. 舟行包丁 ― 「桂月特製」

右側の包丁は、伝統的な日本の舟行包丁です。

舟行包丁は、特に漁業や沿岸地域の食文化において、実用的で幅広い食材の下ごしらえに用いられてきました。

比較的細身の刃と尖った切先が、このセットの幅広い出刃包丁との違いです。

刃には、次の日本語の銘が入っています。

「桂月特製」

「Keigetsu ― 特製」と解釈できます。

木製柄には、「登録商標桂月」と読める焼き印も残っています。

「登録商標 ― 桂月」と訳すことができます。

これらの銘や刻印は、包丁に残っている特徴として紹介するものです。それだけで製造元の正確な特定、商標登録の有効性、または製造時期が証明されるものではありません。

刃には広範囲にわたる黒ずみ、錆、酸化、汚れ、傷、擦れ跡など、全般的な経年摩耗が見られます。

刃先に欠けや不整があり、尖った切先の周辺にも摩耗または損傷があります。

刃の黒ずみや腐食は特に目立ちます。写真で十分にご確認ください。

伝統的な木製柄と黒色の口輪が残っています。

口輪には汚れ、傷、欠け、ずれ、その他の不具合が見られます。

木製柄には汚れ、傷、経年による摩耗が見られます。焼き印は確認できます。

おおよその寸法：

全長：27 cm
刃渡り：15 cm
刃幅（最大）：3.6 cm

寸法は写真をもとにした概算であり、実測による確認は行っていません。

これらの包丁の正確な製造時期、鋼材の組成、来歴は、独自に確認されていません。

3. 状態および修復の必要性

どちらもヴィンテージの中古日本製包丁であり、経年、使用、保管による痕跡があります。

錆、酸化、汚れ、傷、擦れ跡、変色、全般的な表面摩耗が見られます。

舟行包丁の刃には、特に広範囲の黒ずみと腐食があります。

刃先に欠けや不整があり、切先の周辺にも損傷または摩耗があります。

口輪には汚れ、傷、欠け、ずれ、その他の不具合が見られます。

木製柄には汚れ、傷、経年および使用による劣化が見られます。

刃や柄は完全に分解されておらず、内部の点検も行われていません。

どちらの包丁も使用前に研ぐ必要があります。清掃、錆落とし、修理、修復、柄の調整、部品交換が必要となる場合もあります。

写真では確認できない隠れた欠陥がある可能性があります。柄の下の腐食、茎の損傷、ひび、金具の緩み、木製柄の内部の劣化、その他の構造上の問題などが含まれます。

刃先、切先、銘、口輪、木製柄を特に注意して、写真をすべてご確認ください。

写真は商品説明の重要な一部です。

4. 収集品としての魅力

このセットには、伝統的な日本の包丁の中でも特徴的な2種類が含まれています。

出刃包丁には「関孫六 銀寿」、舟行包丁には「桂月特製」の銘が入っています。

舟行包丁には、「登録商標桂月」と読める焼き印も残っています。

こうした残存する日本語の銘や刻印は、伝統的な刃物のブランド表示や商品意匠の興味深い例です。

対照的な刃の形状、経年した金属の表面、伝統的な木製柄、使用の痕跡が、収集家や修復経験のある方の関心を引く可能性があります。

どちらも、完全に修復済み、あるいはすぐに使用できる包丁ではなく、修復や手入れを要するヴィンテージ品としてお考えください。

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重要なお知らせ ― 入札前に必ずお読みください

デンマーク、英国、米国（USA）への発送は行っていません。

入札およびお支払い

購入を完了し、支払う意思がない場合は、入札しないでください。

入札することにより、落札した場合に商品代金を支払う意思があることを確認したものとみなされます。

支払いを完了できない場合、Catawikiの規定に従って取引がキャンセルされることがあります。

ヴィンテージ品の状態

すべての包丁は中古のヴィンテージ品であり、現状のまま販売されます。

錆、腐食、傷、欠け、摩耗した刃先、損傷した切先、表面の変色、劣化した木製柄、損傷・緩み・ずれのある口輪などが見られる場合があります。

写真から確認できない欠陥が存在する可能性もありますので、ご承知おきください。

隠れた腐食、ひび、緩み、茎の損傷、木製柄の内部の劣化、その他の構造上の問題などが含まれる場合があります。

刃や柄は完全に分解されておらず、内部の点検も行われていません。

安全に使用できること、またはすぐに使用できることは保証されていません。

清掃、研ぎ、修理、修復、調整、部品交換が必要となる場合があります。

入札者への重要なお願い

ご自身で清掃、研ぎ、修理、修復を行うために必要な知識、経験、実務的な技術、能力を備えている場合に限り、入札してください。

必要に応じて、購入者ご自身でこれらの作業を行える必要があります。

ヴィンテージの日本製包丁をご自身で修理、修復、研ぎ、手入れする実務能力がない場合は、入札をお控えください。

完全に修復済みで、手入れ不要、またはすぐに使用できる包丁をお求めの方には適していません。

入札前に、すべての写真を注意深くご確認ください。

写真は商品説明の重要な一部です。包丁の経年や使用歴を十分に考慮して状態を判断してください。

木製柄に関する重要なお知らせ

伝統的な日本の包丁には、交換可能な木製柄がよく使われています。

木製柄は、経年、保管、使用、国際輸送などにより、乾燥、緩み、ひび、弱化、損傷が生じる場合があります。

口輪も緩んだり、損傷したり、ずれたりすることがあります。

発送前に柄がしっかり固定されているように見えても、輸送中に状態が変化する可能性があります。

柄の調整、再取り付け、修理、または完全な交換が必要となる場合があることを、購入者は理解する必要があります。

このような作業を行う知識と実務能力を備えた方のみ入札してください。

交換用の柄や修理材料は、明記されていない限り付属しません。

配送制限

すべての包丁は、日本郵便またはDHLを利用して日本から発送します。

デンマーク、英国、米国への包丁の発送は行っていません。

その他の国への発送も、現地法令、税関規則、国際郵便手続き、適切な配送サービスの有無によって制限される場合があります。

法令を遵守した発送を手配できない場合、Catawikiの規定に従って取引をキャンセルする必要が生じることがあります。

国際発送および税関

入札前に、配送先国への包丁の輸入が許可されていることを確認する責任は購入者にあります。

通関要件は国によって異なります。

追加の情報、書類、支払いが必要な場合、購入者は税関当局、郵便事業者、配送業者に協力する必要があります。

チェックアウト時に徴収されていない輸入関税、VAT、通関手数料は、購入者が支払う場合があります。

販売者は、配送先国の当局による税関検査、輸入手続き、遅延を直接管理することはできません。

国際情勢、輸入規制の変更、郵便制限、輸送の混乱により、配送の可否が変わる場合があります。

配送期間

国際配送の所要日数は、配送先および通関手続きによりますが、およそ3～4週間です。

配送日数は目安であり、保証されるものではありません。

イタリアへの配送は、通関処理や郵便の遅延により、1か月以上かかる場合がありますのでご注意ください。

同梱発送

包丁の性質と、国際通関を円滑に行うことの重要性を考慮し、通常、注文ごとに個別に発送します。

標準サービスとしての同梱発送は行っていません。

返送された荷物および再発送

購入者が受け取りを拒否した場合、通関手続きを完了しない場合、求められた書類を提出しない場合、適用される輸入費用を支払わない場合、または荷物を受け取らない場合に返送された荷物の再発送については、個別に検討します。

再発送は、事前の合意が必要です。

追加の再発送費用は、Catawikiの規定および適用法に従い、通常は購入者の負担となります。

返金、キャンセル、その他の救済措置は、Catawikiの規定および適用法に従って取り扱われます。

国際情勢および不可抗力

国際紛争、制裁、自然災害、税関制限、郵便の停止、その他販売者が合理的に制御できない事情により、商品の発送または配達に影響が生じる場合があります。

発送が不可能になった場合は、Catawikiの規定および適用法に従って対応します。

入札前の最終確認

入札することにより、商品説明全文、すべての写真、開示された欠陥、配送制限、重要なお知らせを注意深く確認し、理解したことを認めたものとみなされます。

これらが中古のヴィンテージ包丁であり、清掃、研ぎ、修理、修復、部品交換が必要となる場合があることを理解したものとみなされます。

また、写真では確認できない追加の欠陥が存在する可能性があることも認めたものとみなされます。

必要な清掃、研ぎ、修理、修復をご自身で行う知識、経験、実務能力がある場合に限り、入札してください。

これらの作業をご自身で行えない場合は、入札をお控えください。

これらのお知らせは、適用法またはCatawikiの規定に基づく強行的な権利を排除または制限するものではありません。

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