キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 日本製の伝統的な万能柳刃包丁 特製 忠房／國重

一部のEU諸国に関する重要なお知らせ — 150ユーロ未満のIOSS対象発送について

EUの輸入手続きに最近変更があったため、以下の国宛ての150ユーロ未満のIOSS対象発送には、一時的な発送制限が適用される場合があります。

オーストリア、ドイツ、フィンランド、フランス、ベルギー、ルクセンブルク、ポルトガル。

発送の可否は、日本郵便および配送先国の郵便手続きによって変わる場合があります。

入札前に、この可能性をご考慮ください。

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ヴィンテージ日本製 多用途包丁・柳刃包丁セット —「特製忠房」／「登録商標國重」— 伝統的な日本の刃物 — 要修復

原産国：日本
包丁の本数：2本
種類：日本製多用途包丁、柳刃包丁
刃材：鋼（正確な組成は未確認）
柄材：木
状態：ヴィンテージ、中古品。経年による摩耗や損傷があります

商品説明

オークションに出品するのは、伝統的な日本の包丁2本のセットです。「特製忠房」の銘がある多用途包丁と、「登録商標國重」および「野口晴代」の刻印がある柳刃包丁で構成されています。

どちらの包丁にも伝統的な木製柄と日本語の刻印が残っており、ヴィンテージの日本製調理包丁ならではの外観を備えています。

多用途包丁は比較的幅広の刃で、さまざまな食材の下ごしらえに適した形状です。一方、柳刃包丁は細長い刃を備え、伝統的に刺身用の魚を切る際に用いられてきました。

どちらも使用済みで、錆、汚れ、傷、刃の摩耗、刃欠け、刃先の損傷、柄や口金の劣化が見られます。

ヴィンテージ包丁として現状のまま出品します。使用前に点検、メンテナンス、研ぎ、修復が必要です。

1. 日本製多用途包丁 —「特製忠房」（Tokusei Tadafusa）

左側の包丁は、伝統的な日本製の多用途包丁です。

比較的幅広の刃に尖った刃先を備え、伝統的な木製柄が付いています。

刃には、次の日本語の刻印があります。

「特製忠房」

おおよそ「特別製 忠房」と訳せます。

これは包丁に見られる刻印を転記したものです。製作者の正確な身元、製造時期、鋼の組成は、独自に確認されていません。

幅広の刃の形状は、一般的な食材の下ごしらえに伝統的に用いられてきた、実用的な日本の包丁の様式を表しています。

刃には錆、酸化、汚れ、傷、擦れ跡、表面の変色、経年による摩耗が見られます。

刃先に沿って欠けや不規則な箇所があり、先端付近にも損傷または摩耗があります。

黒い口金には、汚れ、傷、へこみ、ずれ、欠け、その他の劣化が見られます。

木製柄には、汚れ、傷、表面の摩耗、全般的な経年劣化が見られます。

使用前に、清掃、研ぎ、慎重な点検、適切な修復が必要です。

おおよその寸法：

全長：31 cm
刃渡り：17 cm
刃幅（最大）：4.7 cm

2. 柳刃包丁 —「登録商標國重」（Kunishige）／「野口晴代」（Noguchi Haruyo）

右側の包丁は、伝統的な日本の柳刃包丁です。

長く細い刃と尖った先端は柳刃包丁の特徴で、伝統的に魚を正確に切り分けたり、刺身を準備したりするために用いられてきました。

刃には、次の日本語の刻印があります。

「登録商標國重」

「野口晴代」

最初の刻印は「登録商標 國重」を意味します。

2つ目の刻印は、日本人の人名「野口晴代」と転記されています。製作者、所有者、その他の関係者のいずれを示すものかなど、包丁との正確な関係は判明していません。

木製柄にも、焼き印で次の日本語の刻印が残っています。

「本家登録商標國重」

おおよそ「本家・登録商標 國重」と訳せます。

これらの刻印や柄の印は、伝統的な日本の包丁を収集する方にとって興味深い、現存する特徴です。

ただし、正確な製造時期、製作者の身元、来歴は独自に確認されていません。

刃には錆、酸化、汚れ、傷、擦れ跡、変色、全般的な摩耗が見られます。

刃先に沿って欠けや不規則な箇所があり、尖った先端付近にも損傷または摩耗があります。

金属製の口金には、汚れ、傷、へこみ、ずれ、欠け、経年劣化が見られます。

木製柄には、汚れ、傷、摩耗、使用によるその他の跡が見られます。

使用前に、清掃、研ぎ、慎重な点検、適切な修復が必要です。

おおよその寸法：

全長：39 cm
刃渡り：23 cm
刃幅（最大）：3.1 cm

すべての寸法は写真に基づく概算であり、実物での確認は行っていません。

3. 重要な状態説明

どちらもヴィンテージの日本製包丁で、中古品です。

錆、酸化、汚れ、傷、擦れ跡、表面の変色、全般的な摩耗など、経年による劣化や摩耗があります。

刃先には欠けや不規則な箇所があり、刃先の先端にも損傷または摩耗があります。

口金には汚れ、傷、へこみ、欠け、ずれ、劣化が見られます。

木製柄には汚れ、傷、摩耗、経年による表面の劣化が見られます。

いずれの包丁も完全に分解したり、内部を点検したりしていません。

写真では確認できない追加の不具合がある可能性があります。

隠れた腐食、ひび、茎の損傷、柄の固定部の緩みや劣化、木製柄内部の劣化、がたつき、その他の構造上の問題などが含まれる場合があります。

使用前に、清掃、研ぎ、慎重な点検、修復が必要です。

実際の状態によっては、木製柄や口金の修理、調整、再取り付け、交換も必要となる場合があります。

安全に使用できること、正常に機能すること、またはすぐに台所で使用できることを保証するものではありません。

主に、ヴィンテージの日本製包丁をメンテナンス、修復するために必要な知識と実践的な技術を自身で備えたコレクターや経験豊富な愛好家向けです。

特に刃先、刃の先端、刻印、口金、木製柄について、すべての写真をよくご確認ください。

写真は商品説明の重要な一部です。

4. コレクター向けの魅力

本セットには、伝統的な日本の包丁の異なる2つの様式が揃っています。

多用途包丁には「特製忠房」の刻印があり、伝統的な幅広の刃の形状が残っています。

柳刃包丁には「登録商標國重」と「野口晴代」の刻印に加えて、柄に「本家登録商標國重」の焼き印があります。

現存するこれらの日本語の刻印、伝統的な刃の形状、木製柄は、ヴィンテージの日本製調理包丁の収集家にとって興味深いものかもしれません。

伝統的な日本の刃物の意匠や、使用済み包丁ならではの風合いを好む、修復経験のある愛好家にもおすすめです。

本品はヴィンテージの修復用包丁として出品しており、修復済み、またはすぐに使用できる台所用具ではありません。

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重要なお知らせ — 入札前によくお読みください

デンマーク、英国、米国（USA）への発送は行っていません。

入札およびお支払い

購入と支払いを完了する意思がない場合は、入札しないでください。

入札することにより、落札した場合は商品の代金を支払う意思があることを確認したものとします。

支払いが完了しない場合、Catawikiのポリシーに従って取引がキャンセルされることがあります。

ヴィンテージ品の状態

すべての包丁はヴィンテージの中古品で、現状のまま出品しています。

錆、腐食、傷、欠け、刃先の摩耗、先端の損傷、表面の変色、木製柄の劣化、口金の損傷、ひび、緩み、ずれが見られる場合があります。

写真では確認できない不具合もある可能性があることにご注意ください。

隠れた腐食、ひび、緩み、茎の損傷、木製柄内部の劣化、その他の構造上の問題などが含まれる場合があります。

刃や柄は完全に分解されておらず、内部の点検も行っていません。

安全に使用できること、またはすぐに使用できることを保証するものではありません。

各部の状態に応じて、清掃、研ぎ、修理、修復、調整、部品交換が必要、または必要となる場合があります。

入札者に求められる重要な条件

清掃、研ぎ、修理、修復を自ら行うために必要な知識、経験、実践的な技術、能力をお持ちの場合に限り、入札してください。

購入者は、必要に応じてこれらの作業を自ら行える必要があります。

ヴィンテージの日本製包丁をご自身で修理、修復、研ぎ、メンテナンスする実践的な能力がない場合は、入札をお控えください。

完全に修復済みで、メンテナンス不要、またはすぐに使用できる包丁をお求めの方を対象とした商品ではありません。

入札前に、すべての写真を注意深くご確認ください。

写真は商品説明の重要な一部です。包丁の年数や過去の使用状況を十分に考慮して、状態をご判断ください。

木製柄に関する重要なお知らせ

伝統的な日本の包丁には、交換可能な木製柄が一般的に使われています。

木製柄は、経年、保管状況、過去の使用、国際輸送などにより、乾燥、緩み、ひび、強度の低下、損傷が生じる場合があります。

口金も緩み、ひび、損傷、ずれが生じることがあります。

発送前に柄がしっかり固定されているように見えても、輸送中に状態が変わる場合があります。

購入者は、柄の調整、再取り付け、修理、または完全な交換が必要となる場合があることをご理解ください。

そのような作業を自ら行う知識と実践的な能力をお持ちの方に限り、入札してください。

特に記載がない限り、交換用の柄や修理用材料は付属しません。

発送制限

すべての包丁は、日本郵便またはDHLを利用して日本から発送します。

デンマーク、英国、米国への包丁の発送は行っていません。

その他の国への発送も、現地法、税関規則、国際郵便手続き、適切な配送サービスの利用可否によって制限される場合があります。

合法かつ規則に準拠した発送を手配できない場合、Catawikiのポリシーに従って取引をキャンセルする必要が生じることがあります。

国際発送および税関

入札前に、配送先の国への包丁の輸入が許可されていることを確認する責任は購入者にあります。

通関要件は国によって異なります。

追加情報、書類、または支払いが必要な場合、購入者は税関当局、郵便事業者、配送会社に協力する必要があります。

チェックアウト時に徴収されていない輸入関税、VAT、通関手数料は、購入者が支払う場合があります。

税関検査、輸入手続き、配送先国の当局による遅延を、出品者が直接管理することはできません。

国際情勢、輸入規則の変更、郵便物の発送制限、輸送の混乱により、発送の可否が変わる場合があります。

配送日数

国際配送の目安は、配送先や通関手続きによりますが、約3～4週間です。

配送日数は目安であり、保証できません。

イタリアへの配送は、通関処理や郵便の遅延により、1か月以上かかる場合があります。

同梱発送

包丁の性質および円滑な国際通関の重要性を踏まえ、通常、注文ごとに個別に発送します。

同梱発送は標準サービスとして提供していません。

返送された荷物および再発送

購入者が配達を拒否した、通関手続きを完了しなかった、要求された書類を提出しなかった、適用される輸入料金を支払わなかった、または荷物を受け取らなかったために荷物が返送された場合、再発送は個別に検討します。

再発送は、事前の合意が必要です。

Catawikiのポリシーおよび適用法に従い、通常、再発送にかかる追加費用は購入者の負担となります。

返金、キャンセル、その他の救済措置は、Catawikiのポリシーおよび適用法に従って取り扱います。

国際情勢および不可抗力

国際紛争、制裁、自然災害、税関による制限、郵便の停止、その他出品者の合理的な管理の及ばない事情により、商品の発送または配送に影響が生じる場合があります。

発送が不可能になった場合、Catawikiのポリシーおよび適用法に従って対応します。

入札前の最終確認

入札することにより、商品説明全文、すべての写真、開示された不具合、発送制限、重要なお知らせを注意深く確認し、理解したことを認めたものとします。

これらはヴィンテージの中古包丁であり、使用前に点検および修復が必要であることをご理解ください。

また、写真では確認できない追加の不具合がある可能性があることも認めたものとします。

必要な清掃、研ぎ、修理、修復を自ら行う知識、経験、実践的な能力をお持ちの場合に限り、入札してください。

これらの作業を自ら行えない場合は、入札をお控えください。

本通知は、適用法またはCatawikiのポリシーに基づく強行的な権利を排除または制限するものではありません。

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