Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - Douro - 6 Bottles (0.75L)

Graham’s Six Grapes Reserve Port 6 x 0.75L
6 本
ポートワイン

WINE MAKER: Charles Symington.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
91 点, Wine Spectator
91 点, Falstaff
91 点, Wine & Spirits Magazine
91 點, Wine Review Online
90 点, Bob Campbell
90 点, Gismondi on Wine
90 点, Jamie Goode
89 点, Wine Enthusiast
17 点, Vinho Grandes Escolhas

WINE VARIETIES: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca. さらに Tinta Amarela, Tinta Cão, Souzão, Tinta Francisca のブドウや、いくつかの古い混植のブドウも使用されます。

VINIFICATION
Six Grapes は通常、他の Reserve Ruby Ports よりも木樽での熟成期間が短い傾向があり、ブレンドチームは若々しいブラックベリーの果実感とカシスおよびリコリスの新鮮な香りを保つことを目指します。収穫後の春に Malvedos のワイナリーから出荷された後、ワインは Graham’s の cask lodge がある Vila Nova de Gaia に運ばれ、通常は1～2年程度、熟成した木樽またはタンクで保管され、それから Six Grapes のロットへ組み入れ、瓶詰めの準備をします。ブレンドチームは、新しいブレンドを前回のブレンドとできるだけ近づけるよう慎重に調整し、消費者が好きな「Six Grapes」が常に卓越した品質を維持できるよう努めます。瓶詰め後はすぐに飲用可能で、追加の熟成は不要です。

TASTING NOTES
暗い赤色で、熟したプラムとチェリーの魅惑的で豊かな香り。味わいは複雑で、構造がしっかりとしており、長く余韻が続きます。

SERVING
Six Grapes は瓶詰め時点で飲用可能で、12–16°C 程度のやや冷やして飲むのがベストです。開封後は6–8 週間内にお召し上がりください。縦置きで保管。Graham’s Six Grapes は食後に特に美味しく、ダークチョコレートをベースにしたデザートや熟成チーズと相性が抜群です。

HISTORY
元々は繊維製品の取引をしていた William and John Graham は、1820 年に未払いの借金の支払いとしてポートを27樽受け取りました。そのワインに触発され、彼らは ヴェルナ・ダ・ダウロ の最高のポートワインを作ることに情熱を注ぐ決意を固め、これが Graham’s Port の誕生となりました。
Upper Douro Valley に土地を購入した最初のポートブランドのひとつである Quinta dos Malvedos は 1890 年に取得されました。Malvedos はそれ以来私たちのワインの要の地であり、卓越したワインを生み出すことで知られる真にユニークな estate です。
1890 年はまた Vila Nova de Gaia に Graham’s Lodge が建設された年でもあり、ポルトへ向かう川の向こう側に位置します。海洋性気候のおかげで涼しく、私たちのワインを熟成させるのに理想的な場所です。以来 Douro から離れて私たちの家となり、現在も毎年何千人もの来訪者を迎えています。
Andrew James Symington の孫である Symington 一族の第3世代が 1970 年に Graham’s を買収し、この新しい章は 1970 Vintage Port の生産で幕を開けました。20世紀で最も称賛されたヴィンテージのひとつです。Graham’s は、Symington ファミリーの他のポートハウス - Cockburn’s, Dow’s, Warre’s - とともに、家族経営で独立して英国のポート企業として唯一存続しています。
2020 年には Graham’s の bicentenary（創業二百周年）を祝いました。1820 年の William および John Graham から200 年の歴史を記念して、 Bicentenary Collection を発売しました。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).