Hekito - キッチンナイフ - Cleaver - 限定ヴィンテージ コレクター向けのキッチンナイフ - ステンレス鋼、エポキシウッド製ハンドル(レザーカバー付き) - Japan - キッチン用チョッピングナイフ

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Description from the seller

ミートクリーバーナイフは、包丁の最高峰とみなされており、比類ない精度で切れるうえ、長期間にわたって鋭い切れ味を保つことで高く評価されています。

硬度は54 HRCで、優れた切れ味、耐久性、刃持ちを備え、安定した性能と耐摩耗性を実現します。

日本料理では、包丁はそれぞれ用途に合わせて作られています。カービングナイフは汎用性に優れ、幅広い調理作業に最適な一本として知られています。

ナイフは保護用の携帯ケースに収められており、刃は赤いベルベットの型にしっかり固定されています。安全に保管できるだけでなく、上品さも備えています。

仕様

全長:12.0インチ
刃渡り:7.0インチ
柄の長さ:5.0インチ
刃の素材:スチールレススチール(ロックウェル硬度54 HRC)
柄の素材:木材

状態:新品/未使用

梱包:内側に赤いベルベットの型を備えた保護用携帯ケース
お手入れ方法:

手洗いのみ。食洗機の使用は推奨されません。

刃と仕上げを保つため、保護ケースに入れて安全に保管してください。
配送・取り扱い:
各ナイフは、安全にお届けできるよう、高品質な保護材で丁寧に梱包します。安心してお受け取りいただけるよう、発送には保険が付帯し、追跡も可能です。

Seller's Story

Master’s in Mechanics of Materials and Structures from the University of Girona (UDG), Spain, continuing a family tradition by offering expertly crafted, high-quality chef knives prized for precision and durability.
Translated by Google Translate

ミートクリーバーナイフは、包丁の最高峰とみなされており、比類ない精度で切れるうえ、長期間にわたって鋭い切れ味を保つことで高く評価されています。

硬度は54 HRCで、優れた切れ味、耐久性、刃持ちを備え、安定した性能と耐摩耗性を実現します。

日本料理では、包丁はそれぞれ用途に合わせて作られています。カービングナイフは汎用性に優れ、幅広い調理作業に最適な一本として知られています。

ナイフは保護用の携帯ケースに収められており、刃は赤いベルベットの型にしっかり固定されています。安全に保管できるだけでなく、上品さも備えています。

仕様

全長:12.0インチ
刃渡り:7.0インチ
柄の長さ:5.0インチ
刃の素材:スチールレススチール(ロックウェル硬度54 HRC)
柄の素材:木材

状態:新品/未使用

梱包:内側に赤いベルベットの型を備えた保護用携帯ケース
お手入れ方法:

手洗いのみ。食洗機の使用は推奨されません。

刃と仕上げを保つため、保護ケースに入れて安全に保管してください。
配送・取り扱い:
各ナイフは、安全にお届けできるよう、高品質な保護材で丁寧に梱包します。安心してお受け取りいただけるよう、発送には保険が付帯し、追跡も可能です。

Seller's Story

Master’s in Mechanics of Materials and Structures from the University of Girona (UDG), Spain, continuing a family tradition by offering expertly crafted, high-quality chef knives prized for precision and durability.
Translated by Google Translate

Details

時代
After 2000
キッチンナイフタイプ
Cleaver
重量
260 g
タイトル補足情報
Kitchen Chopping knife
アイテム数
1
原産国
Japan
製造元/ブランド
Hekito
モデル
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife
素材
Stainless Steel, Epoxy wood Handle with Leather cover
カラー
Blue, Pink
スタイル
Antique
コンディション
Excellent condition: barely used with minimal signs of wear
高さ
42 cm
幅
12 cm
奥行き
6 cm
推定年代
2020+
Sold by
スペイン(本土)Verified
1409
Objects sold
99.49%
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