Hekito - キッチンナイフ - Santoku - 限定ヴィンテージ コレクター向けのキッチンナイフ - ステンレス鋼、エポキシ樹脂仕上げの木製ハンドル、黒い箱付き - Asia - シェフナイフ

シェフナイフはキッチンナイフの最高峰とされ、比類ない精度で切れるうえ、長期間にわたって鋭い切れ味を保つことで高く評価されています。

硬度54 HRCのこのナイフは、優れた切れ味、耐久性、卓越した刃持ちを備え、安定した性能と耐摩耗性を実現します。

日本料理では、包丁はそれぞれ用途に合わせて設計されています。その中でもカービングナイフは汎用性の高さで知られ、幅広い調理作業に適した一本です。

ナイフは保護用の持ち運びケースに収められており、刃は安全な保管と美しさを兼ね備えた赤いベルベットの型にしっかりと固定されています。

仕様

全長：12.0インチ
刃渡り：7.0インチ
ハンドルの長さ：5.0インチ
刃の素材：スチールレススチール（ロックウェル硬度54 HRC）
ハンドルの素材：木材

状態：新品・未使用

梱包：赤いベルベットの内装型付き保護用持ち運びケース
お手入れ方法：

手洗いのみ。食洗機の使用は推奨されません。

刃と仕上げを保つため、保護ケースに入れて安全に保管してください。
発送・取り扱い：
ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包し、安全にお届けします。安心してお受け取りいただけるよう、発送には保険が付帯し、追跡も可能です。