Hekito - キッチンナイフ - Utility knife - 限定ヴィンテージ コレクター向けのキッチンナイフ - ステンレス鋼、エポキシ樹脂仕上げの天然木製ハンドル、黒い箱付き - Japan - カービングナイフ

カービングナイフは、包丁の頂点に立つ逸品とされ、比類のない精度で切ることができ、長時間にわたって鋭い切れ味を保つことで高く評価されています。

硬度54 HRCのこのナイフは、優れた切れ味と耐久性、そして高い刃持ちを備え、安定した性能と摩耗への強さを発揮します。

日本料理では、包丁はそれぞれ用途に合わせて作られています。カービングナイフは汎用性の高さで知られ、幅広い調理作業に最適です。

ナイフは保護用の輸送ケースに収められており、刃は赤いベルベットの型にしっかりと固定されています。安全に保管できるだけでなく、上品な印象も与えます。

仕様

全長：13.0インチ
刃渡り：8.0インチ
柄の長さ：5.0インチ
刃の素材：ステンレス鋼（ロックウェル硬度54 HRC）
柄の素材：木材

状態：新品・未使用

包装：内側に赤いベルベットの型を備えた保護用輸送ケース
お手入れ方法：

手洗いのみ。食器洗い機の使用は推奨されません。

刃と仕上げを保つため、保護ケースに入れて安全に保管してください。
発送・取り扱いについて：
各ナイフは、安全にお届けできるよう、高品質の保護材で丁寧に梱包します。安心してお受け取りいただけるよう、発送には保険が付帯し、追跡も可能です。