Hekito - キッチンナイフ - Utility knife - 限定ヴィンテージ コレクター向けのキッチンナイフ - ステンレス鋼、エポキシウッドハンドル、ブラックボックス付き - Japan - カービングナイフ

カービングナイフは、キッチンナイフの最高峰とされ、比類ない正確さで切ることができ、鋭い切れ味を長期間保つことで高く評価されています。

硬度は54 HRCで、優れた鋭さ、耐久性、切れ味の持続性を備えており、安定した性能と摩耗への耐性を実現します。

日本料理では、包丁はそれぞれ用途に合わせて設計されています。カービングナイフは汎用性の高さで知られ、幅広い調理作業に最適です。

ナイフは保護用の輸送箱に収められており、安全に保管できるよう、刃は赤いベルベットの型にしっかりと固定されています。上品さも兼ね備えています。

仕様

全長：13.0インチ
刃渡り：8.0インチ
ハンドルの長さ：5.0インチ
刃の素材：スチールレススチール（ロックウェル硬度54 HRC）
ハンドルの素材：木材

状態：新品／未使用

梱包：内側に赤いベルベットの型を備えた保護用輸送箱
お手入れ方法：

手洗いのみ。食洗機の使用は推奨されません。

切れ味と仕上げを保つため、保護用の箱に入れて安全に保管してください。
発送・取り扱い：
各ナイフは、安全にお届けできるよう、高品質の保護材を使用して丁寧に梱包します。安心してお受け取りいただけるよう、発送には保険が適用され、追跡も可能です。