Hekito - キッチンナイフ - Santoku - 限定ヴィンテージ コレクター向けのキッチンナイフ - ステンレス鋼、エポキシ仕上げの天然木製ハンドル、箱付き - Asia - シェフナイフ

シェフナイフは、比類ない精度で切れるうえ、長期間にわたって鋭い切れ味を保つことで高く評価され、キッチンナイフの最高峰とされています。

硬度54 HRCのこのナイフは、優れた切れ味と耐久性、そして高い刃持ちを備え、安定した性能と摩耗への耐性を発揮します。

日本料理では、一本一本の包丁が用途に合わせて設計されています。カービングナイフはその汎用性で知られ、さまざまな調理作業に最適な一本です。

ナイフは保護用の持ち運び箱に収められており、刃は赤いベルベットの型にしっかりと固定されています。安全に保管できるだけでなく、上品な印象も備えています。

仕様

全長：12.0インチ
刃渡り：7.0インチ
柄の長さ：5.0インチ
刃の素材：Steel Less Steel（54 HRC ロックウェル硬度）
柄の素材：木材

状態：新品・未使用

梱包：内側に赤いベルベットの型を備えた保護用持ち運び箱
お手入れ方法：

手洗いのみ。食器洗い機の使用は推奨されません。

切れ味と仕上げを保つため、保護用の箱に入れて安全に保管してください。
配送・取り扱い：
各ナイフは、無事にお届けできるよう、高品質の保護材を使用して丁寧に梱包します。安心してお受け取りいただけるよう、配送には保険と追跡サービスが付いています。