Hekito - キッチンナイフ - Utility knife - 限定ヴィンテージ コレクター向けのキッチンナイフ - ステンレス鋼、エポキシウッド製ハンドル（レザーカバー付き） - Japan - カービングナイフ

カービングナイフは、比類のない精度で切ることができ、長期間にわたって鋭い切れ味を保つことから、キッチンナイフの最高峰とされています。

硬度54 HRCのこのナイフは、優れた切れ味と耐久性、そして高い刃持ちを備え、安定した性能と摩耗への耐性を発揮します。

日本料理では、包丁はそれぞれ用途に合わせて作られています。カービングナイフは汎用性の高さで知られ、幅広い調理作業に理想的な一本です。

ナイフは保護用の輸送箱に収められており、刃は赤いベルベットの型にしっかり固定されています。安全に保管できるうえ、上品な印象も備えています。

仕様

全長：13.0インチ
刃渡り：8.0インチ
柄の長さ：5.0インチ
刃の素材：Steel Less Steel（54 HRCロックウェル硬度）
柄の素材：木材

状態：新品・未使用

パッケージ：保護用輸送箱、内側に赤いベルベットの型
お手入れ方法：

手洗いのみ。食器洗い機の使用は推奨されません。

切れ味と仕上げを保つため、保護用の箱に入れて安全に保管してください。
発送と取り扱い：
各ナイフは、無事にお届けできるよう高品質の保護材で丁寧に梱包します。安心してお受け取りいただけるよう、発送には保険と追跡サービスが付いています。