Wolfburn 10 years old Gessner Third Edition - 70cl

新発売。

Wolfburn Gessner 第三版 10年熟成

北部スコットランド本土で最北端に位置する蒸留所は、伝統に満ちた歴史を振り返ります。1821年に創業され、2013年には歴史的な遺跡のすぐ近くで Wolfburn 蒸留所が新たに息を吹き込まれました。蒸留所の象徴的なロゴである神秘的な Seawolf は、チューリッヒの自然研究者・博識者コンドラッド・ゲスナーの著作『四足獣と蛇の歴史』の線画に端を発します。限定のスイス・ゲスナーシリーズは、この歴史的な結びつきに敬意を表します。待望の第三版のため、上品なハイランド・シングルモルトは三つの選定されたペドロ・ヒメネス（PX）クォーター・カスクで10年以上熟成しました。樽出し55.0%の力強いアルコール度数で瓶詰めされ、世界でわずか720本に厳格に限定されています。華麗な甘さ、深みのある果実の香り、そして力強いオーク樽のスパイスがこのウイスキーを魅了します。

Vattype: 選定されたペドロ・ヒメネス（PX）シェリー・クォーター・バレルで、10年以上熟成した完全熟成
色: 深く、光沢のあるアンバー

香り: 豊かで層が多く、深みのある香り。ジューシーなレーズンと濃厚なモラセが、熟したオーク材と日向で熟した果実と調和します
味わい: 優雅な甘さと完璧なバランス。液状の蜂蜜と濃いモラセの風味が、甘いサルタナ種のレーズン、上品なトフィープディング、穏やかなスパイスと出会います
余韻: 非常に長く芳香が続き、残るのは暗い野生ベリーの香り、柔らかな樫材、そしてほのかな甘さのシェリーナッツ