Macallan Time: Space Mastery 200th Anniversary - 700ml

蒸留所：マッカラン
年齢：NAS
ABV：43.6%
容量：70 cl
ヴィンテージ：ノン・ヴィンテージ
状態：シール済み、未開封

スコットランド・スペイサイドに1824年に創設されたマッカラン蒸留所は、品質と職人技への揺るぎないこだわりで世界的に称賛されています。最高級のオロロソ・シェリー樽で熟成させるシェリー樽熟成プログラムで名高く、洗練されたリッチな味わいと豪華なパッケージングを通じて、比類なき評判を築いてきました。コレクターや投資家の間でも常に最も sought-after なアイテムのひとつであり、伝統、豪華なプレゼンテーション、卓越した液体の品質がオークション市場での最高値を叩き出すことが多いのです。

The Macallan Time : Space Mastery は、名高い Concept Series の独特な表現であり、上質なウイスキーの創造に内在する芸術性と革新性を探求することを目的としています。今回のリリースは、熟成過程における“時間と空間”のきわめて複雑で調和の取れた関係を祝福するもので、洗練された風味の構築を実現しています。通常はシェリー樽由来の樽と元々のバーボン樽を組み合わせて熟成され、識別の高い舌に訴える芳香と味わいの層を備えています。Concept Series の限定版はコレクターの間で非常に人気が高く、マッカランの創造的ビジョンのユニークな側面を示すだけでなく、名高いコレクションに substantial な価値を加えます。

テイスティングノート：
色：深い金色の琥珀
香り：ドライフルーツの芳香が豊かで、ジンジャーとナツメグがバニラ、オレンジピールの甘さ、微かなオーク材のニュアンスと絡み合う
口あたり：ベルベットのように滑らかで、甘いデーツ、サルタナ、ダークチョコレート、トーストしたアーモンド、焼き菓子のスパイスの穏やかな温かさが層になって感じられる
フィニッシュ：長く心地よい余韻で、甘いオークのニュアンス、ドライフルーツの複雑さ、繊細なスパイスの fade が残る