Edouard de Pomiane - Cuisine et Restrictions - 1940
Nr. 82647959
Pollaert / Effel - Guide 49 - 1949
Nr. 82647959
Pollaert / Effel - Guide 49 - 1949
Guide 49 de J.Pollaert,tourisme et hôtellerie,des services touristiques de France-soir.
Ce guide rouge,fut créé et édité par la direction de France-soir pour contrer le guide Michelin,(soupçonné à juste titre de collaboration).
Avec des illustrations de Jean Effel,et une préface de Jean Nohain.
Très très rare guide de 1949,de 846 pages en excellent état.
Le marque pages est présent et solidaire à celui-ci (voir les nombreuses photos pour plus de détails).
21,2/13,8/4,5 cm.
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