N°1 Viticcio Monile 2016: tannini morbidi e setosi, aromi fruttati ed eleganti si mescolano con spezie calde, palato strutturato e raffinato lascia in bocca un finale fresco e fruttato. 80% cabernet souvignon 20% merlot. N°1 Poliziano Asinone 2019 nobile di Montepulciano: rosso rubino scuro, al naso esprime decise e intense note di mirtilli, di ribes, di ciliegia, di cacao, di vaniglia, una traccia balsamica apre ad un assaggio pieno, equilibrato, caratterizzato da una trama tannica setosa e raffinata, chiude con un finale di grande persistenza sul frutto. N°1 Bricco San Pietro Ruggeri Corsini 2017 barolo: aroma aspro, leggermente tabaccoso e foglioso di bacche rosse e alcune nere con un accenno di ginepro. Note di uva passa e catrame, frutto maturo scuro, leggermente caldo con note cioccolatose e un po' floreali, tannino friabile-sabbioso , buona persistenza.