Bouteilles conserver dans une pièce cave de 12m2 avec régulation précise de l'hygrometrie et de la température toute l'année, sans variation. Voici un trio que j'affectionne particulièrement --> Isabelle Ferrando et son châteauneuf du pape réserve auguste favier millésime 2017. Le domaine et le travail de I. Ferrando n'est plus à présenter, pour ma part, ces châteauneuf sont parmi les meilleurs, franchement sensationnel !!!! -->Santa Duc, Habemus papa, millésime 2012. Pour les plus impatients, vous pourrez ouvrir ce châteauneuf du pape dès à présent, c'est vraiment une très jolie quille. Il mérite un bon carrafaged'au d'au moins 2 H pour ce livrer. Il est tout en équilibré, ce fut un vrai plaisir à déguster. --> et comment ne pas terminer en beauté avec ce Saint Joseph blanc 2020, de chez Gangloff. Il n'est pas facile à trouver, il est délicat, onctueux, très aromatique, bref une vraie signature de maître. Les niveaux sont excellents Les étiquettes sont en photos (excellent état) Les capsules parfaites Envoie Très Soigné !!! Bonnes enchères et bonne dégustation