2018 Preda Del Falco, Tenute Baldo Montefalco Sagrantino - Úmbria DOCG - 6 Garrafa (0,75 L)

Selecionado por Andrea Curatolo

Denominazione Montefalco Sagrantino DOCG Vitigni Sagrantino TIpologia Vini Rossi Regione Umbria (Italia) Alcolica 15% Formatto Bottiglia 75 cl Vigneti Vinificazione Doppia cernita delle uve e raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, fermentazione spontanea, separazione dei vinaccioli, macerazione di 30 gg a cappello sommerso, fermentazione malo-lattica in acciaio Affinamento Prima parte dell’affinamento di 18 mesi in botte grande da 40 hl in legno francese. Seconda parte dell’affinamento di 6 mesi in barriques di legno francese, affinamento finale in acciaio su fecce fini Colore Il vino indossa un manto rosso intenso e impenetrabile. Profumo Al naso denota un’ampia nota balsamica di erbe officinali che lasciano Gusto Un durante di bocca ed una persistenza

N.º 82064009

Vendido

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Denominazione

Montefalco Sagrantino DOCG
Vitigni Sagrantino
TIpologia Vini Rossi
Regione Umbria (Italia)
Alcolica 15%
Formatto Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vinificazione
Doppia cernita delle uve e raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, fermentazione spontanea, separazione dei vinaccioli, macerazione di 30 gg a cappello sommerso, fermentazione malo-lattica in acciaio

Affinamento
Prima parte dell’affinamento di 18 mesi in botte grande da 40 hl in legno francese. Seconda parte dell’affinamento di 6 mesi in barriques di legno francese, affinamento finale in acciaio su fecce fini

Colore
Il vino indossa un manto rosso intenso e impenetrabile.

Profumo
Al naso denota un’ampia nota balsamica di erbe officinali che lasciano

Gusto
Un durante di bocca ed una persistenza

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