Cette cuvée représente un processus unique et singulier d’élaboration perpétué depuis 1930. En effet, la Maison Besserat de Bellefon utilise moins de liqueur de tirage ce qui entraîne une prise de mousse plus légère et aérienne. Sa mousse est onctueuse, crémeuse et persistante. Le Blanc de Blancs à la particularité de ne pas avoir subi la fermentation malolactique. ASSEMBLAGE : 100% Chardonnay APPROVISIONNEMENT : 6 Grands Crus : Avize - Chouilly - Cramant - Mesnil-sur-Oger - Oger - Oiry VIEILLISSEMENT : 3 ans sur lies / minimum 6 mois après dégorgement Informations nutritionnelles OEIL Jaune vif - Pur - Brillant NEZ Minéral - Subtil - Agrumes - Iodé - Aérien - Acacia BOUCHE Tension - Crayeuse - Ciselée - Vitalité - Précision Veuillez noter que les acheteurs qui gagnent plusieurs lots peuvent voir leurs bouteilles expédiées en plusieurs envois. [Veuillez noter : comme il s'agit d'un vendeur professionnel (« PRO » à côté du nom), le numéro de bouteille affiché dans les images peut être différent du numéro sur la bouteille réelle que vous recevez. Naturellement, la condition sera la même.] Si vos frais d'envois sont égaux à 1€ c'est que nous ne livrons pas ce pays. merci de lire avant d'enchérir