2014 Monte Rossa 'Cabochon' - Franciacorta Brut - 1 Bottle (0.75L)

Monte Rossa - Cabochon Brut Millesimato 2014 配有原装盒
Sboccatura 02/2020

仅6000瓶，容量为0.75升，2014年生产。

CABOCHON BRUT 2014 是Cabochon家族的年份香槟。金黄色，气泡细腻。
它持久。嗅觉中透露出榛子、糕点、葡萄干、淡咖啡和烘烤的香气。
在口中，这是一款宽广而丰富的葡萄酒，具有极大的复杂性，平衡且带有酸味和咸味的余韵。
具有热带水果的味道。

蒙特罗莎山丘是那一圈山丘的一部分，南面环绕伊塞奥湖，连接亚阿尔卑斯地区，并将其与波河平原地区分隔开来。葡萄园位于……的通道区域。
在帕达纳平原与伊塞奥湖之间发生的热交换过程中形成的气流。

Terreno Morenico glaciale

Chardonnay 70% 和 Pinot nero 30%

酿造：轻柔压榨葡萄，挑选最佳部分的葡萄，不超过产量的48%。每个酒庄都以纯净的方式酿造。
在九月至二月之间，使用250升的橡木桶进行发酵。