Cantillon - Iris 2024，Vigneronne 2023，Sang Bleu 2023，Lamvinus 2023，Cuvée - Saint Gilloise 2023 - 75厘升 - 5 瓶

Cantillon Iris 2024，Vigneronne 2023，Sang Bleu 2023，Lamvinus 2023，Cuvée Saint-Gilloise 2023。
75毫升 - 5瓶 - 6.5%酒精

这款啤酒由比利时的Cantillon酿造和装瓶。

Iris 2024
1瓶
6.5% 酒精

采用自发发酵的啤酒，仅使用 PaleAle 麦芽。


Iris 是由两种在我们啤酒中一直非常常见的风味融合而成的：酸味来自自然发酵，而新鲜啤酒花的使用，随后冷藏啤酒花的加入，赋予了苦味。

Vigneronne 2023
1瓶
6.5% 酒精

由平均年龄为16至18个月的 Lambik 混合而成，以及有机维奥尼葡萄。

维奥尼耶葡萄使这款Vigneronne啤酒细腻且非常清新。多亏了葡萄中的果糖，它比Cantillon的其他啤酒略微少一些酸味。

Sang Bleu 2023
1瓶
6%酒精

混合了 Lambik 和蓝色蜂蜜莓（或哈斯卡普莓）。

两年来，我们一直在酿造少量的Lambic啤酒，加入了camerises的浸泡，这是一种带有微甜口感和美丽酸味的水果。

由于蓝色忍冬的果实会产生血红色的啤酒，这款啤酒的新名字显而易见：Sang Bleu。我们的朋友Ammo再次用一款美丽的标签为这款新产品增色不少。

Lamvinus 2023
1瓶
7%酒精浓度

混合了平均年龄为16至18个月的Lambik和梅洛葡萄。

这款最新混合酒于2022年11月装瓶，采用梅洛（55%）、歌海娜（Grenache Noir，35%）和西拉（Syrah，10%）葡萄酿制而成，品质尤为出众。

Lambik 被正确地认为是葡萄酒世界与啤酒世界之间的缺失纽带。圣拉姆维纽斯的葡萄专为酿酒而生，这只会加强这种联系。

具有浓郁果味和优雅、持久余韵的啤酒，令人联想到与葡萄酒的共同起源。

Cuvée Saint-Gilloise 2023
1瓶
5.5%alc
在两年陈的 Lambik 中浸渍 HallertauMittelfrüh 型新鲜啤酒花。

这里，Lambik的自然酸味与Hallertau啤酒花的细腻苦味完美平衡，相辅相成。