2020 Château des Hospices "Grande Terre" - 隆格多克鲁西雍 - 12 Bottles (0.75L)

Hospices城堡 – 大地 – 露西荣丘陵葡萄酒，法国（12瓶）

一款来自鲁西荣南坡的大胆而阳光充沛的红酒，那里地中海的温暖与山间空气的清新交汇。Grande Terre 是 Château des Hospices 的旗舰酒款——一款体现南法浓郁、慷慨与灵魂的葡萄酒。

葡萄园与酿酒
葡萄来自根植于典型Aspres地区多石、粘土-石灰质土壤的老藤。这些产量低的葡萄园酿造出浓郁、香气丰富的果实。混酿——主要是西拉和歌海娜，加入少量慕合怀特——在完美成熟时采摘，并在恒温槽中酿造，以实现精确的提取和平衡。

老化
酿造完成后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12至14个月——部分为新桶，部分为二次使用——以发展结构、香料和和谐感。橡木陈酿带来巧克力、香草和烘焙咖啡的细腻香气，而不会掩盖水果的纯净。随后经过短暂的瓶中陈酿后方可上市，以确保酒体细腻、融合。

品鉴笔记
深宝石红色，带有紫色反光。酒鼻展现出成熟黑莓、黑加仑和红樱桃的层次感，夹杂着加里格草本、胡椒和甜香料的细微香气。入口丰富顺滑——酒体饱满，单宁丝滑如天鹅绒，酸度平衡，余韵持久，伴有果香、橡木味和温暖的地中海香料。

食物搭配
搭配烤红肉、烤羊肉、丰盛的炖菜或陈年奶酪都非常完美。建议在16–18°C的温度下享用，以展现最佳风味。

饮用窗口
现在已准备好享受其水果驱动的丰富，但在未来5到8年内还将继续优雅发展，变得更加深邃和具有咸味的复杂性。

简而言之
Château des Hospices – Grande Terre是一款精致而富有表现力的南方红酒——丰富而平衡，大胆而优雅。真正品味鲁苏龙（Roussillon）阳光的味道，优雅细腻地装瓶而成。