Dalwhinnie 1990 The Distillers Edition - b. 2005 - 1 Litre

“我真的打算非bevono vino，degustano segreti。”萨尔瓦多·达利

苏格兰威士忌的‘LEGGENDA’，让你品味一段英格兰高贵酿酒厂的历史……至少一生中要尝试一次，或者为你的酒窖预留一个特殊的位置……这瓶Dalwhinnie 1990历史版本1升装，是一次极其罕见的机会，让你品味时间的见证——时间将一瓶已然完美的标签，转变成无与伦比魅力的完美混合！

Dalwhinnie Distillers Edition 1990 Double Matured 是一款苏格兰单一麦芽威士忌，产自海拔600米的 Drumochter 山丘上。酿酒厂使用一座古老湖泊的纯净水，酿造出陈放15年的酒液，存放于经典的前波本橡木桶中。其独特风味的秘密在于‘双重’陈酿过程，即在二次转移的雪莉酒 Oloroso 桶中进一步陈化，赋予其独特的口感。

品鉴笔记：澄澈的琥珀色，带有金色的反光。闻香时散发出蜂蜜和柑橘的甜美香气，伴有烤麦芽的香味和淡淡的泥煤香。口感柔和纯净，伴有香草和焦糖的味道，交替出现，余味则带有令人愉悦且轻微的烟熏感。

一种口感极其柔和纯净的威士忌，完美适合那些寻找真正精致、纯正Single Malt的人。

来自收藏家的前酒窖，温度和湿度始终受到严格控制，产品条件真正完美无瑕，是收藏家和爱好者们的真正珍品。

评论：92/100 Wine Enthusiast

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