Appleton Velier - Hearts Collection 1994, 1995 + 1999 - b. 2020 - 70厘升 - 3 瓶

1994-2020，26 年，60% 酒精度
1995-2020，25 年，63% 酒精度。
1999-2020年，21岁，63% 体积
3 x 0.7 升。

Appleton Estate 的朗姆酒一直被牢牢地列在快乐地图上。
通过 Appleton Hearts Collection，这家传统的牙买加酿酒厂现在展示了在世界最大朗姆酒库存之一中仍隐藏的稀有品。

这款限量系列不仅展现了Appleton的全部潜力，也彰显了两位朗姆酒界传奇人物的热情：
Joy Spence，Appleton的调配大师，也是烈酒行业中首位担任此职位的女性，以及著名鉴赏家 Luca Gargano。

他们共同挑选了三款极佳的朗姆酒，自系列宣布以来，一直让朗姆酒爱好者心跳加速。

作为酿酒厂历史上的首创，Hearts Collection由单一品牌的朗姆酒组成，全部在铜锅蒸馏器中100%蒸馏而成。

在1994年、1995年和1999年蒸馏，这一系列的独家朗姆酒在牙买加拿骚谷的热带气候中得到了充足的成熟时间。经过21到26年的陈酿，同一品牌的十二个桶被混合，形成了Appleton Hearts Collection。这三种Marques中的两种是相同的——究竟是哪一种，Joy Spence的秘密仍然保密。

挑剔的鉴赏家将会在雅致浮雕标签上找到所有关于每瓶限量3,000瓶的瓶装的详细信息。包括：所谓的Congeners（德语“Kongenere”）的内容。
这些是发酵过程中除了酒精之外形成的酯或醛等成分，它们对例如朗姆酒的香气起着重要作用。
苹果顿心之 Collection 承诺带来高度芳香的愉悦时刻，其1994年的朗姆酒中含有1184克/百升纯酒精的同源物（Congeners），1995年装瓶时为1440克/百升，1999年份则为855克/百升。

牙买加珍宝的多样味道成分无限展开，展现出Appleton所特有的非凡风格，具有60%或63%酒精浓度的浓郁桶装厚度。

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