2022 Bacci Blue Zone cannonau di Mamujada - 6 Bottles (0.75L)

Bacci Wines的最新收购位于撒丁岛，位于“幸福之岛”中心偏东部的美丽偏远地区，具体在Mamojada。这个偏远角落以其未受破坏的自然美景和葡萄酒历史而闻名，拥有Blue Zone酒庄，这对Bacci Wines来说是一个全新且迷人的挑战，融合了传统、创新和撒丁岛土地的真正特色。Mamojada的土地以其历史悠久的葡萄园闻名，其中有百年历史的Cannonau葡萄树，这是一份被孤立保护的真正宝藏，阻止了1920年摧毁欧洲99%葡萄园的菲洛塞拉病毒入侵。Blue Zone的葡萄园种植在花岗岩和岩石土壤上，海拔在400至900米之间。这种特殊的地质条件结合独特的气候，为葡萄酒赋予了出色的个性，并融入了当地的传统。由于土壤条件艰难，每一项酿酒操作都由手工或由撒丁岛的传统牛——一种非常适应山区岩石土地的品种——协助完成。这些牛被用来温和而尊重地耕作土壤，有助于保护土地的完整性，这对可持续葡萄栽培至关重要。Blue Zone的产量故意限制在每年3000瓶，使每一瓶酒都成为稀有而珍贵的产品。这种手工艺方法，加上对质量的严格关注，使得所酿造的葡萄酒能够充分反映Mamojada土地的美丽、真实性和丰富性。