2006 Domaine Francois Raveneau "Vaillons" - Chablis 1er Cru - 1 Bottle (0.75L)

Raveneau 2006年的Chablis Vaillons融合了两者的最佳特色：Montmains那令人难以抗拒的丰富樱桃和桃子果香，以及其引人深思的矿物质风味。一场真正复杂的味觉交织在其中：碘味、粉笔、烤开心果和樱桃核，都在这款易于陈放十年的酒的充满活力、令人着迷的余韵中展现出来。

伯纳德·拉韦诺是他2005年份葡萄酒的坚定支持者——也难怪，因为我品尝过的那些中，包括一款宏伟的Valmur，他正确地称其为“完整的”，也接近他的理想。拉韦诺对2006年份的葡萄酒评价则不那么热情——我品尝了几桶中的每一款，他认为丰富的果味和浓郁正是这一系列的优势。我认为他低估了自己2006年份葡萄酒的深度，只希望在五年或十年后有机会再次品尝其中一些。



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